Yogurt Sauce de David Tanis

Advertisement

Yogurt Sauce de David Tanis


Ingredientes

  • Iogurte natural 1 ½ xícaras de espessura média
  • ½ colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de folhas de hortelã picadas grosseiramente
  • 1 colher de chá finamente picado verde serrano ou jalapeño chile
  • Pitada de Caiena
  • Sal e pimenta


Preparação

  1. Em uma tigela pequena, misture o iogurte, gengibre, hortelã, pimentão e pimenta caiena. Tempere com sal e pimenta a gosto. Vamos combinar sabores, pelo menos, 5 minutos. (Pode ser preparado de várias horas à frente.) Sirva gelado.