Wraps salada de ovo mexicano

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Wraps salada de ovo mexicano


Salada do ovo tinha sofrido uma transformação zesty que fará com que esses wraps um tempo favoritos almoço!

  • Tempo de preparação 25 min
  • Total de Tempo 25 min
  • Doses 8

Ingredientes

12
ovos cozidos, descascados, picados grosseiramente
1/2
xícara de maionese ou molho para salada
1/4
xícara de aipo finamente picado
1/4
1/2 colher de chá de sal para
1
pode (4,5 onças) Old El Paso ™ picado verde chiles
2
abacates médios, sem caroço, descascadas e picadas grosseiramente (2 xícaras)
2
colheres de chá de suco de limão fresco
1
colher de sopa de cebola picadinha
1
pacote (11 oz) tortillas de farinha Old El Paso ™ para burritos, 8 polegadas (8 tortillas)
1/3
Copo de pequenas folhas de coentro fresco, hastes removidas
Raminhos de coentro fresco
Morangos meio fresco

Instruções

  • 1 Em uma tigela grande, misture os ovos picados, maionese, aipo, sal e chiles. Coloque abacate em uma tigela média; polvilhe com suco de limão. Adicione a cebola; amasse com colher.
  • 2 Espalhe 1/4 de xícara de mistura de abacate em cada tortilla para dentro de 1/2 polegada de borda. Espalhe cada um com cerca de 1/3 xícara mistura de salada de ovo. Polvilhe o coentro folhas sobre cada um. Dobre os lados de cada tortilla; arregaçar. Organizar wraps em grande porção prato; enfeite com raminhos de coentro e morangos.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 Enrole

Calorias
430
(
Calorias da Gordura
260),

% Valor Diário

Gordura Total
29g
29%
(Gordura Saturada
6g,
6%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
325mg
325%;
Sódio
620 mg
620%;
Carboidrato total
28g
28%
(Fibra dietética
3g
3%
Sugars
2g
2%
),
Proteína
14g
14%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
15%;
Vitamina C
25%;
Cálcio
10%;
Ferro
15%;

Trocas:

2 amido; 0 Fruit; 0 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 4 1/2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.