Whipped Potatoes bordo doces

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Whipped Potatoes bordo doces


Xarope de bordo adoça estes batata doce aveludado purê. Passe um jarro de xarope quente a chuviscar por cima.

  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Total de Tempo 1 h 30 min
  • Doses 6

Ingredientes

3
libras granada vermelho batata doce ou inhame
2
colheres de sopa de xarope com sabor de bordo
2
colheres de sopa de manteiga ou margarina amolecida
1/2
colher de chá de sal
Canela em pó ou noz-moscada
Xarope com sabor de bordo adicional, se necessário

Instruções

  • Um forno de aquecimento para 350 ° C. Pierce batata-doce com forquilha. Coloque as batatas em uma panela quadrado, 9x9x2 polegadas. Cubra e leve ao forno cerca de 1 hora e 15 minutos ou até que as batatas podem ser facilmente perfurado com uma faca.
  • 2 Escorregar peles. Bata batatas com batedeira em velocidade média até ficar sem grumos permanecem. Adicione 2 colheres de sopa de xarope, a manteiga, o sal ea quantidade desejada de canela. Continue batendo até que as batatas são leves e macios. Regue com calda adicional.

Dicas

Dicas de especialistas

Cubra e leve à geladeira chicoteado batata-doce até 24 horas. Reaquecimento no microondas ou no fogão lento em baixa definição calor até quente.

Polvilhe pecans brindados picado mais de batata-doce.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
180
(
Calorias da Gordura
35),

% Valor Diário

Gordura Total
4 g
4%
(Gordura Saturada
1 g;
1%
),
Colesterol
0mg
0%;
Sódio
260 mg
260%;
Carboidrato total
38 g
38%
(Fibra dietética
4 g
4%
),
Proteína
2 g
2%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
100%;
Vitamina C
28%;
Cálcio
4%;
Ferro
4%;

Trocas:

Um amido; 1 1/2 de frutas; 1/2 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.