Vencedor de sua melhor receita com fresca Ricotta

Advertisement

Parabéns a SML Escritório, cuja Bolo de Louisa ganhou concurso desta semana para o seu melhor receita com fresca Ricotta, ganhando-lhe um Provence Mão bonito pintado servindo Bowl da Williams-Sonoma, além de grandes prêmios de Viking, OXO e Tiny Prints, e uma vaga na food52 próximo livro de receitas!

Vencedor de sua melhor receita com fresca Ricotta

Vencedor de sua melhor receita com fresca Ricotta


Q & A com o Office SML

  • Descreva uma experiência de alimentos cedo que influenciou a maneira que você pensa sobre o alimento e / ou cozinhar.
  • Essa é uma grande questão, tal e eu gostaria de ter uma resposta definitiva porque panificação e culinária começou muito, muito cedo para mim. Tal como o meu filho, eu creio que foi 4 anos e lembro-me obcecada com a organização e receitas no segundo grau. Mas de onde veio é um mistério. Eu lembro de ter visto a paródia Julia Child no SNL na década de 70 e se sentindo mal por ela, pensando que eu senti o mesmo anexo para a cozinha e se perguntando por que as pessoas zombavam sua atenção aos detalhes e entusiasmo.
  • Qual é a sua comida menos favorita?
  • Coco
  • Qual é a melhor coisa que você fez até agora este ano?
  • Parmigiana da beringela. É tudo sobre The Aubergine nos dias de hoje, por algum motivo. Principalmente grelhar-lo com uma pincelada de azeite e sal do mar no final.
  • Descreva a sua cozinha mais espetacular desastre.
  • Cada recheio para bolos de aniversário do garoto acabou em desastre. Sem falhar, ano após ano.
  • Qual é a sua idéia de comfort food?
  • Espaguete bolonhês com Coca-Cola em uma garrafa de vidro.
  • Avental ou nenhum avental?
  • Avental!
  • Qual é a sua cena favorita relacionada com os alimentos em um filme?
  • Emma Recchi (Tilda Swinton), comendo um prato de camarões em que eu sou o Amor.
  • Se você pudesse fazer um jantar para uma pessoa, viva ou morta de parar o show, quem seria?
  • Eu tenho o meu irmão comigo em um chalé de montanha, enquanto está nevando como um louco e eu estou fazendo dele o fondue suíço perfeito. Ele adorava o queijo mais do que ninguém.
  • Você prefere cozinhar: a. sozinho, b. com os outros, c. isso depende do seu estado de espírito
  • C. Depende do meu humor
  • Quando se trata de arrumar, você geralmente: a. limpo como você cozinha, b. fazer todos os pratos uma vez que você terminar de cozinhar, c. deixar a cozinha uma bagunça para o seu cônjuge / companheiro de quarto / crianças para limpar.
  • A resposta costumava ser C. mas agora, depois de viver na Suíça se tornou A. limpeza como eu cozinho.
  • Vencedor de sua melhor receita com fresca Ricotta

    Vencedor de sua melhor receita com fresca Ricotta
  • O filho de SML escritório na cozinha; a encantadora Provence pintado mão Servindo won Bacia ela está de Williams-Sonoma!