Velvet purê de batatas

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Velvet purê de batatas


Provam apenas como soam-cremoso, suave e aveludado!

  • Tempo de preparação 10 min
  • Tempo total de 45 min
  • Doses 12

Ingredientes

12
batatas médias de ebulição, descascadas e cortadas em pedaços grandes (£ 4)
3/4
1 xícara de leite
1/2
pacote (tamanho de 8 onças) de creme de queijo, cortado em cubos e suavizou
1/2
xícara de manteiga ou margarina amolecida
1/2
colher de chá de sal
1/8
colher de chá de pimenta

Instruções

  • 1 Aqueça 1 polegada de água (salgada se desejado) à ebulição em forno holandês. Adicione as batatas. Cubra e calor à ebulição; reduzir o calor. Cozinhe 20-25 minutos ou até ficar macio; escorrer. Agite panela com batatas em fogo baixo para secar.
  • 2 MASH batatas em uma tigela grande até não caroços permanecem. Bata no leite em pequenas quantidades, batendo após cada adição (quantidade de leite necessária para fazer batata lisa e macia depende tipo de batatas usados). Adicione o creme de queijo, manteiga, sal e pimenta. Bata vigorosamente até que as batatas são leves e macios.

Dicas

Dicas de especialistas

Para um "não de última hora" purê de batata cozido, preparado colher batatas em untado caçarola de 2 litros; cobrir e leve à geladeira até 24 horas. Cerca de uma hora antes de servir, aqueça o forno a 350 ° F, batatas Regue com 2 a 3 colheres de sopa de manteiga derretida e asse por 40 a 45 minutos até ficar bem quente. Mexa batatas antes de servir. Agora que é fácil!




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
220
(
Calorias da Gordura
100),

% Valor Diário

Gordura Total
11 g
11%
(Gordura Saturada
4 g;
4%
),
Colesterol
10 mg
10%;
Sódio
230 mg
230%;
Carboidrato total
28 g
28%
(Fibra dietética
2 g
2%
),
Proteína
4 g
4%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
10%;
Vitamina C
8%;
Cálcio
4%;
Ferro
2%;

Trocas:

2 amido; 1 1/2 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.