Vegetable-Stuffed Manicotti

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Vegetable-Stuffed Manicotti


Adicione algo extravagante para jantar italiano de sua família com este prato de massa que é recheado com verde Giant® Brócolis e Cogumelos.

  • Tempo de preparação 40 min
  • Total de Tempo 1 hora 5 min
  • Doses 4

Ingredientes

Manicotti

8
manicotti não cozidas

Enchimento

1
copo julienne de corte abobrinha (2x1 / 4x1 / 4 polegadas)
1
copo Green Giant ™ cortes congelados Brócolis, descongelados, grandes pedaços cortados
1
(4,5 onças) frasco Cogumelos Green Giant ™ fatiado, drenado
1/2
xícara de queijo parmesão ralado
1/4
xícara picada pimentão vermelho ou verde
1/2
colher de chá de folhas secas de manjericão

Cobertura

1 1/2
copos molho de espaguete
3
onças. (3/4 de xícara) desfiado mussarela

Instruções

  • 1 Cozinhe manicotti para cozimento desejado conforme indicado na embalagem. Escorra; enxágüe com água fria para se refrescar. Escorra bem.
  • 2 Enquanto isso, aqueça o forno a 400 ° F. Em uma tigela média, misture todos os ingredientes do recheio; misture bem. Encha cada manicotti cozido com mistura de vegetais.
  • 3 Coloque 1/2 xícara de molho de espaguete em ungreased 12x8 polegadas (2-quart) assadeira. Coloque manicotti cheios sobre molho. Despeje restante 1 xícara de molho de espaguete sobre manicotti. Cubra firmemente com papel alumínio.
  • 4 Asse em forno a 400 ° F. por 20 a 25 minutos ou até borbulhante. Descubra prato; polvilhar com queijo uniformemente. Asse um adicional de 5 a 8 minutos ou até o queijo derreter.

Dicas

Dicas de especialistas

"Julienne" descreve alimento corte em tiras de tamanho palito de fósforo. Para a abobrinha julienne para esta receita, primeiro cortá-la em pedaços de 2 polegadas. Corte cada pedaço longitudinalmente em fatias 1/4 polegadas. Empilhar as fatias e corte longitudinal novamente em tiras 1/4 polegadas.

Dê seu menu um tema italiano, servindo este manicotti com baguetes de alho e italiano-mistura verduras jogou com cremoso molho italiano. Polvilhe a salada generosamente com queijo parmesão raspada.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Tamanho da Dose: 1 dose

Calorias
310
(
Calorias da Gordura
90),

% Valor Diário

Gordura Total
10g
10%
(Gordura Saturada
5g,
5%
),
Colesterol
20mg
20%;
Sódio
820 mg
820%;
Carboidrato total
37g
37%
(Fibra dietética
4g
4%
Sugars
3g
3%
),
Proteína
18g
18%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
25%;
Vitamina C
35%;
Cálcio
35%;
Ferro
15%;

Trocas:

2 1/2 amido; 2 1/2 outro carboidrato;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.