Turquia na grade

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Turquia na grade


Caldo de galinha Progresso® fornece uma simples adição de limão marinada de alho fundidos em toda a Turquia. Perfeito para o jantar de Ação de Graças!

  • Tempo de preparação 30 minutos
  • Total de tempo 12 h 45 min
  • Doses 12

Turquia na grade

Ingredientes

Lemon-Garlic Marinade

1
caldo de galinha copo Progresso ™ (de caixa de 32 onças)
1/4
xícara de azeite ou óleo vegetal
2
colheres de sopa de suco de limão
1/4
xícara picada folhas de manjericão fresco
1/4
xícara de salsa fresca picada ou coentro
1/2
colher de chá de sal
1/4
colher de chá de pimenta
2
dentes de alho, finamente picado

Turquia

Todo 12 lb Turquia, descongelados se forem congelados
1
aves ou carne injector
2
colheres de sopa de tempero Cajun

Instruções

  • 1 No liquidificador, coloque todos os ingredientes da marinada. Cubra e misture até ficar homogêneo. Se a Turquia tem suporte perna de plástico, remova e descarte antes de grelhar. Injectar a marinada para a Turquia, seguindo as instruções que vieram com o injector. (Ou despeje a marinada por cima do peru na bandeja grande com lados de 1 polegada ou em grande prato de vidro.)
  • 2 Sprinkle Cajun tempero no interior da cavidade e mais de fora da Turquia. Pele do pescoço Prenda a parte de trás do peru com espeto. Dobre as asas em toda a volta do peru assim dicas estão tocando. Pernas Tuck sob banda de pele na cauda. Coloque o peru na bandeja grande com lados de 1 polegada ou em grande prato de vidro. Cubra e leve à geladeira 8 horas, mas não mais do que 24 horas.
  • 3 Se estiver usando o grelhador a carvão, lugar pingadeira diretamente sob área de grelhados, e organizar carvões em torno da borda da fornalha. Carvões calor ou churrasqueira a gás para aquecimento indireto.
  • 4 Insira termômetro digital forno-cabo na Turquia assim dica é na parte mais grossa do músculo da coxa dentro e não toque óssea.
  • 5 Coloque o peru, peito virado para cima, sobre um tabuleiro ou sobre o lado sem aquecimento do grelhador a gás. Cubra e grelha em fogo médio de 3 a 4 horas ou até que o termômetro lê 1.865 ° F e baquetas mover-se facilmente quando levantada ou torcida. Deixe repousar 15 minutos antes de carving.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
430
(
Calorias da Gordura
200),

% Valor Diário

Gordura Total
22g
22%
(Gordura Saturada
6g,
6%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
155 mg
155%;
Sódio
360mg
360%;
Carboidrato total
0g
0%
(Fibra dietética
0g
0%
Sugars
0g
0%
),
Proteína
56g
56%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
8%;
Vitamina C
2%;
Cálcio
4%;
Ferro
15%;

Trocas:

0 amido; 0 Fruit; 0 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 8 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 0 Fat;

As escolhas de carboidratos:

0

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Ver passo a passo

T-Minus 10 dias até T-Dia

Ação de Graças é de apenas 10 dias de distância - você está preparado para isso?

Pop questionário, tiro quente: Você tem 10 dias restantes até o dia de Turquia e há planos feitos. O que você faz? Obtenha toda preguiçoso e ter de Ação de Graças atendidas, ou verifique para fora este impressionante infográfico para ajudá-lo a planejar a sua refeição de última hora? Achamos que a resposta é bastante obvi.

Turquia na grade


As primeiras coisas primeiro: O menu
O que T-dia ficar sem comida? Super, duper lame - que é o que. Aqui estão dez favoritos Ação de Graças destaque para acompanhar o seu peru:

Bebidas

  • Vodka Cran-Ginger Cocktail

Sides

  • Jantar Rolls Pull-Apart
  • Cranberry-Molho de Framboesa

Jantar

  • Torta do pastor Vegetariana
  • Acção de graças Turquia Tempero

Kiddie Table

  • Mini Corn-on-the-cob Mordidas
  • Acção de graças Turquia cookies

Sobremesas

  • Crustless Pumpkin Pie
  • Abóbora do bolo de anjo com recheio cremoso de gengibre

Leftovers

  • Ação de Graças Pizza

Protegendo os bens

  • Proteger itens não-perecíveis agora, antes que as legiões de última hora planejadores (centro aquático) limpar prateleiras das lojas e forçá-lo a servir presunto enlatado em seu jantar.
  • Faça uma lista de tudo que você precisa - isso inclui pequenas coisas como especiarias e condimentos.
  • Faça um inventário de sua cozinha para ter certeza de que você tem todo o equipamento que você precisa.
  • Verifique se você tem as configurações da tabela suficientes para todos os seus convidados, e considerar ir a rota fácil com placas de papel e talheres de plástico.
  • Pegar toalhas de mesa, decorações, bebidas, gelo e guardanapos.

Preparar levando até T-dia

  • Cabeça para a loja para obter o último de seus ingredientes - principalmente produtos frescos neste momento.
  • Um dia ou dois antes do tempo, fazer massa de torta, estoque, batatas, marinadas, recheio e cranberries.
  • Estabelecer as mesas e cadeiras, obter talheres para baixo e organizar peças centrais.
  • Prepare uma mesa de estilo buffet para que todos possam servir-se. Reservar lugares separados para o jantar, sobremesas e bebidas.
  • Faça uma lista de reprodução de músicas jantar.

Aproveite o dia e dar graças que você fez isso através!

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