Turquia-Baked Potato Soup

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Turquia-Baked Potato Soup


Todo o sabor de uma batata cozida (incluindo bacon) em uma sopa satisfatória 30 minutos.

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Total de Tempo 30 min
  • Doses 8

Ingredientes

5
fatias de bacon
1
cebola doce média picada
2
cenoura, picado
3
dentes de alho, finamente picado
7
copos peru ou caldo de galinha
2
batatas assadas, cortadas
3
xícaras desfiado cozido de peru ou frango
1
pode (15 oz) grandes feijão do norte, drenado, lavado
2
colheres de chá de coentro chão
1/2
colher de chá de sal
1/2
colher de chá de pimenta vermelha esmagada flocos
1/4
colher de chá de pimenta moída na hora
Coentro fresco picado ou salsa, se desejar

Instruções

  • 10 polegadas frigideira 1 Em, cozinhe o bacon até ficar crocante; escorrer em papel toalha, reservando 2 colheres de sopa gotejamentos na frigideira. Crumble de bacon; reserve.
  • 2 Cozinhe a cebola, cenoura e alho em gotejamentos quentes 6 minutos, mexendo sempre, até ficar macio. Mexer em ingredientes restantes, exceto coentro. Aquecer até à ebulição; reduzir o calor. Cubra; deixe ferver 10 minutos. Mexa em bacon esfarelado. Porções individuais Decore com coentro.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
170
,

% Valor Diário

Gordura Total
2g
2%
(Gordura Saturada
1 / 2g,
1/2%
),
Sódio
1010mg
1,010%;
Carboidrato total
17g
17%
(Fibra dietética
3g
3%
),
Proteína
22g
22%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
0%;
Ferro
0%;

Trocas:

Um amido; 1/2 de legumes; 2 1/2 carne muito magra;

As escolhas de carboidratos:

1

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.