Triple Chocolate Brownie salgado Massa Receita dos bolinhos

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Triple Chocolate Brownie salgado Massa Receita dos bolinhos


Os pares doces, ricos cobertura de chocolate bem com sal grosso nesta receita do bolinho simples.

Dose: 12 bolinhos

Ingredientes

1 gema de ovo

1 lote Brownie Batter Geada (veja abaixo), dividida ao meio

1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 xícara de farinha

1 xícara derrete chocolate escuro doces

2 colheres de chá de sal marinho grosso

Brownie Batter geada

De manteiga sem sal 1/2 xícara amolecida

3/4 xícara de açúcar mascavo

1/3 xícara de cacau em pó

1/4 xícara de farinha

1 colher de chá de extrato de baunilha

1/2 colher de chá de sal grosso

Como chegar:

Para a cobertura:

  1. Em uma batedeira, a manteiga eo açúcar até chicote lisas, cerca de 2 minutos. Adicione o cacau em pó, farinha, a baunilha eo sal, e chicote até claro e macio, cerca de 5 minutos.

Para os cookies:

  1. Preaqueça o forno a 350 graus F. Em uma batedeira, misture a gema de ovo e 1/2 do Brownie Batter geada e bata até incorporar. Adicionar bicarbonato de sódio e farinha, e continuar a misturar até lisas, cerca de 2 minutos.
  2. Colher bolas do tamanho colher-de massa do bolinho em uma assadeira forrada de pergaminho e asse por 8-10 minutos. Não asse demais ou os cookies vai ser difícil.
  3. Retire do forno e deixe esfriar em um rack de arrefecimento. Quando esfriar, geada, cada um com uma pequena dose de o restante Brownie Batter geada.
  4. Chocolate escuro calor doce derrete no microondas em intervalos de 30 segundos até derreter e suave. Colher cuidadosamente cerca de 2 colheres de chá de chocolate sobre cada cookie fosco para cobrir a geada, em seguida, polvilhe com alguns cristais de sal grosso.

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Nível de dificuldade:

Moderado

Tempo de preparação:

30 minutos

Tempo de cozimento:

10 minutos