Too Many Cooks: Qual Cocktails Você Entertain Com?

Advertisement

Você vai ouvir da equipe no Food52 em Too Many Cooks, nossa coluna grupo em que reunimos as nossas respostas às perguntas sobre a comida, cozimento, vida, e muito mais.

Too Many Cooks: Qual Cocktails Você Entertain Com?


Há uma razão para todo mundo sempre acaba na cozinha em uma festa. Normalmente, que é onde o bar é.

Cocktails pode fazer ou quebrar uma outra forma animada ficar juntos: eles podem transformar uma noite perfeitamente de acordo em um para lembrar, um zumbido baixo em um rugido maçante. Quando as bebidas estão fluindo, a conversa de bom, e os lanches - melhor.

Mas, quando confrontados com o que fazer para uma multidão de ávidos festeiros, que muitas vezes acabam coçando a cabeça: o que bebidas que você pode misture facilmente que irá servir - e impressionar - uma multidão? Com isto em mente, pedimos a nossa equipe de colegas imbibers:

O coquetéis que você entreter com?

Como você agradar a uma multidão sedento? O que você pode reunir a partir do seu licor gabinete de última hora? Conte-nos nos comentários!

Too Many Cooks: Qual Cocktails Você Entertain Com?

Jackie: Copa Pimm! É tão refrescante, e especialmente delicioso na primavera e verão.

Lauren L: sangria de vinho branco.

Karl: Ultimamente, (bourbon) Manhattans. No verão eu faço o que eu considero uma variação Margarita, mas há provavelmente um nome mais preciso para ela - suco tequila + limão + algum tipo de calda.

Too Many Cooks: Qual Cocktails Você Entertain Com?


Jenny: Eu alargar estes serviços para festas.

Julie: Negroni, sempre. Mas, as chamadas de verão para cães salgados (eu gosto deles com gin) - fácil de fazer, mais fácil de beber.

Merrill: Prosecco, ou algo mais cintilante, com algum tipo de polme de frutos ou arbusto.

Mais: Não ser pego de mãos vazias - temos tudo que você precisa para um coquetel espontânea.

Too Many Cooks: Qual Cocktails Você Entertain Com?


Michael: Eu recentemente boulevardiers feita em lotes para um jantar de 6 por pré-mistura dez deles em uma garrafa. A única coisa que eu tinha que fazer quando os convidados chegou foi stir dois de cada vez em um coquetel jarro, tensão, e enfeite. No verão, eu gosto de ir a rota soco. Aqui está um soco verão eu postei no Food52 em 2009!

Posie: eu vou para Palomas. Para obter uma versão elegante, eu uso tequila, suco de grapefruit, e água com gás. Para algo um pouco menos elegante, e mais delicioso, eu só uso tequila e grapefruit refrigerante.

Jojo: Para a primavera eo verão, whisky sours com alguma hortelã e / ou manjericão e alguns salpicos de água com gás.

Too Many Cooks: Qual Cocktails Você Entertain Com?

Christina: Eu adoro um bom spritzer Campari em um dia de verão.

Lindsay-Jean: 1 para coisas brilhantes, mas quando sucessos do verão, nada melhor que uma boa margarita, então um para os demais. Embora eu amo Copa do Pimm. E um Negroni. Dane-se. + 1s todo!

Lauren K: Eu faço um enorme lote de ruibarbo licor de cada ano e servi-lo em festas. Perfeito com refrigerante e / ou prosecco. Para os partidos de brunch, eu tenho uma receita Bloody Mary confiável e eu deixei os hóspedes escolher o seu bebida de escolha: vodka, gin, e tequila. É verão ainda?

Too Many Cooks: Qual Cocktails Você Entertain Com?


Kenzi: Negroni Negroni Negroni.

Danny: Antigo. Formado. Isso é tudo.

Marian: negroni Negroni - negroni negroni (para a melodia de este).

Too Many Cooks: Qual Cocktails Você Entertain Com?


Sarah: Eu fiz um jarro do Southside em um jantar na outra semana, e vamos apenas dizer que os meus amigos nunca foram tão felizes.

Catherine: Infelizmente, eu não sou ainda elegante o suficiente para possuir um armário de bebidas, mas em uma véspera de inverno frio eu fiz preparar um lote de galo Perfurador de grande sucesso. Baseado fora de um Too Many Cooks: Qual Cocktails Você Entertain Com?


do Red Rooster em Harlem, ele consiste de vinho tinto, brandy, licor de laranja e suco de laranja. Não parem com isso até você experimentar.

Too Many Cooks: Qual Cocktails Você Entertain Com?

Bea: Minha bebida favorita no mundo: a Manhattan perfeito por Michael Ruhlman.

Gabriella P: Eu fiz este a Apple Rye perfurador por quase todas as festas e férias desde outubro, e ele fez o inverno sem fim um pouco mais tolerável. No verão, eu faço gin, Prosecco, Canton licor de gengibre, e talvez um toque de sumo de toranja.

Diga-nos nos comentários: quais são os seus cocktails favoritos para entreter com?

Tags: cocktails, entretenimento, bebidas para entretenimento, muitos cozinheiros, bebidas embriagados