Too Many Cooks: Get Your Garden Growing

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Você vai ouvir da equipe no FOOD52 cada semana em Too Many Cooks, nossa coluna grupo em que reunimos as nossas respostas às perguntas sobre a comida, cozimento, vida, e muito mais.

Houseplants significar um modo de vida - uma bela, mais verde, e assim às vezes comestíveis de vida. Nós adoramos a idéia de florescimento brotos e ervas aromáticas, mas a realidade de um jardim janela pode ser um pouco mais assustador do que os filmes torná-la. A boa notícia é esta: Nós não estamos envergonhados por nossas falhas, e confiança quando dizemos que você não deve ser. Nós também tendem a ser ridiculamente muito feliz por nossos sucessos, ainda que pequena, porque nada sabe melhor do que algo que você nutrida desde o primeiro dia. E isso é precisamente por isso que pedimos a nossa equipe:

Que plantas você tem tido grande sucesso - ou fracasso embaraçoso - tentando crescer ou apenas manter vivo?

Você cresceu o cultivo do tomate em seu quintal, ou você tem problemas para manter viva uma suculenta? Compartilhe conosco nos comentários abaixo!

Too Many Cooks: Get Your Garden Growing


Christina: No ano passado, eu cresci dois limões Meyer e orgulhosamente planejado uma refeição inteira em torno deles.

Mais: Meyer limões mais abundante? Faça cinco jantares fantásticos.

Mei: Quatro anos atrás, eu comprei o meu marido uma árvore de limão Meyer - seu nome do meio é Myer, que era bonito - e temos sido inesperadamente bem-sucedido em mantê-la viva. Colhemos dois limões no início deste ano, o que conta como um sucesso absoluto! Fizemos cocktails e massas com os limões.

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Hannah: Ambos os meus pais são jardineiro ávidos - Eu cresci com uma horta no meu quintal da frente - mas eu sou o pior em manter qualquer coisa verde vivo. Mas isso não me impede de comprar plantas. Quase todos eles foram adotadas por companheiros de quarto, e meu namorado está convencido de que, se eu nomeá-los ele irá ajudá-los a sobreviver. Atualmente tenho uma samambaia chamado Seymour. Dedos cruzados!

Mais: Aprenda a traçar seu jardim.

Leslie: Eu nunca tinha sido capaz de crescer com sucesso qualquer coisa a partir de uma semente - acreditem, Iâ € ™ ve tentou - até que eu fiz uma aula de horticultura meu ano de calouro. O meu parceiro de laboratório e eu cresci uma planta de manjericão e ficamos muito satisfeitos com nós mesmos, nós caminhamos 2 milhas para o supermercado mais próximo para obter algum massas e todos os ingredientes para pesto. A planta inteira única rendeu cerca de uma colher de sopa de pesto, mas que provei como colher de sopa doce vitória.

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Jackie: Eu matar tudo na maior parte devido ao excesso de amor e excesso de rega. Eu não estou autorizado a ter plantas.

Lucy: Eu transportado duas suculentas e uma planta de orégano cobrido a partir de Minnesota para Nova York em um U-Haul e eles sobreviveram a viagem - e do inverno! Aparentemente, isso não era suficiente para um desafio, por isso, quando eu estava na área da baía de Ação de Graças, eu decidi trazer de volta uma planta em vaso de alecrim (na minha bagagem de mão!) Do jardim da minha tia. É, também, tem sobrevivido ao inverno - mas mal. Eu acho que um dia em breve será o dia para chamá-la e fazer uma dupla lote dessas scones.

Mais: Depois de crescer suas ervas, o próximo passo é a secagem-los.

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Lauren L: Eu tentei a minha mão a minha primeira horta no verão passado. Os esquilos comeram todos os meus tomates; as couves de Bruxelas - que eu regadas todos os dias - não fez nada; e nós comemos dois muito pequenos jantares dos brócolos uma vez germinados. Parece que deu terrivelmente, mas foi uma grande experiência de aprendizagem sobre esquilo prova e escolher as plantas certas para o seu espaço. Este ano, eu vou ser tudo sobre cercas de malha e pimentas.

Lindsay-Jean: Tenho tido sucesso selvagem com meu jardim - apesar de negligência e imperícia - mas eu matar plantas de casa mais rápido do que o normal. Eu investiu recentemente (sim, quando você gastar muito em uma planta torna-se um investimento) em uma planta de folha de figo violino, que é nomeado Professor Figgins, e ele já tem manchas marrons em suas folhas. A internet me diz que é, quer devido à rega sobre-sob-molhar ou. Socorro! Minha próxima planta de casa precisa ser um Too Many Cooks: Get Your Garden Growing


um.

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Lauren K: Além de todas as orquídeas e plantas de ar nunca, eu tive muita sorte. Talvez seja porque minha mãe é um horticultor? Sou eu que enganar o sistema de alguma forma?

Mais: Defina o seu auto-se para o sucesso de jardinagem. Comece com um país das maravilhas janela.

Erin: Minha mãe é este jardineiro incrível, por isso, quando eu tinha uns dez anos de idade, eu construí-la uma caixa de janela com algumas sementes de erva nele para o Dia das Mães. Eu escondi-o na cama de um caminhão velho não usamos muito e regou-a três vezes por dia, esperando ansiosamente as sementes a germinar. Claro, eles nunca o fizeram, e no dia das mães tudo o que ela conseguiu foi uma caixa de janela cheia de terra muito molhada. Mas na semana seguinte ela lavrado um lote 3 x 5 pés no jardim para mim e começou a me ensinar como fazer crescer morangos, tomates, em seguida. Eu ainda não sou páreo para ela, mas foi incrível ter o meu próprio mini-jardim e aprender com "o profissional."

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Quais são alguns de seus sucessos e fracassos relacionados à planta? Você tem um plano de jardinagem no lugar? Compartilhe conosco nos comentários abaixo!

Tags: Too Many Cooks, Obtenha seu jardim crescendo, jardinagem, plantação, jardim