Tomate secos ao sol Dip

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Tomate secos ao sol Dip


Quer o skinny sobre este mergulho? Ervas frescas e tomates secos ao sol são a colher real sabor.

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Total de Tempo 2 horas 20 min
  • Doses 2

Ingredientes

8
metades de tomate secos ao sol, (não embalados em óleo)
1/4
xícara de salsa fresca picada
1
colher de sopa de cebolinha fresca ou 1 colher de chá de cebolinha liofilizados
1
azeitona colher de sopa ou óleo vegetal
2
colheres de chá de suco de limão
1
colher de chá de vinagre de vinho tinto
1/2
colher de chá de sal
1/2
colher de chá de pimenta
1
dente de alho, finamente picado
3/4
xícara de iogurte natural desnatado
3/4
xícara de creme de leite

Instruções

  • 1 Coloque as metades de tomate em água de 1 polegada em um 1/2-quart panela. Aquecer até à ebulição; reduza o fogo para médio. Simmer descoberto cerca de 5 minutos ou até que a água tenha evaporado.
  • 2 Coloque os tomates e os ingredientes restantes, exceto iogurte e creme de leite no liquidificador ou processador de alimentos. Cubra e misture em velocidade média-alta até ficar homogêneo.
  • 3 Coloque a mistura de tomate em vidro médio ou tigela de plástico. Mexer em iogurte e creme azedo. Cubra e leve à geladeira cerca de 2 horas ou até refrigerados.

Dicas

Dicas de especialistas

Contadores de calorias graves tornam este mergulho ainda mais leve quando eles usam iogurte sem gordura e creme de leite sem gordura.

No que se preze mergulho seria visto sem uma matriz de vegetais de cut-up coloridos, como abobrinha fatias, tiras de pimentão vermelho e amarelo e cenouras de bebê.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Tamanho da Dose: 1 colher de sopa

Calorias
15
(
Calorias da Gordura
10),

% Valor Diário

Gordura Total
1 g
1%
(Gordura Saturada
1 g;
1%
),
Colesterol
5 mg
5%;
Sódio
45 mg
45%;
Carboidrato total
1 g
1%
(Fibra dietética
0g
0%
),
Proteína
0g
0%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
2%;
Cálcio
2%;
Ferro
0%;

Trocas:

Livre

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.