The Perfect Receita da bebida para Vestir uma ocasião de queda: O Cocktail Jewel

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The Perfect Receita da bebida para Vestir uma ocasião de queda: O Cocktail Jewel


Uma garrafa de Chartreuse é suficiente para a maioria das pessoas para se manter em seu bar. Na última espiada notei que tínhamos três, que era um sinal diga-conto que eu estava negligenciando este floral, herbal gole em meus ingredientes para o happy hour. Então me propus a encontrar um cocktail adequado para a queda, que incluiu este lindo, licor verde herbáceo.

The Perfect Receita da bebida para Vestir uma ocasião de queda: O Cocktail Jewel


Não demorou muito tempo para encontrá-lo canta quando misturado com gin e uma vez que tinha estado em um Negroni chutar este foi perfeito para sacudir a nossa hora de verdade e tentou feliz go-to. Em vez da Campari em um Negroni, nós trocamos-lo para o Chartreuse esmeralda e acrescentou algumas bitters de laranja.

Obviamente, eu não era o primeiro a misturar-se esta tripulação dos espíritos. Na verdade, este remonta ao virar do século no Manual do barman de Harry Johnson. Ele é conhecido como o Bijou, que é francês para "jóia". Ela recebe esse nome porque mistura as cores de três jóias; diamantes (o cristal gin claro), rubis (o vermute vermelho) e esmeraldas (o Chartreuse).

Este gole era exatamente o que eu estava procurando. Eu estive preparando para um grande evento culinário este mês no Consulado Francês com Les Dames de Escoffier, para celebrar Julia Child. Portanto, este cocktail jóia seguiram para a minha noite francês, mas eu também descobri que é ideal para vestir acima toda a ocasião esta queda. Chartreuse é picante e tem todos os tipos de sabores cair como canela, cravo, e pinho. Em um coquetel pode emprestar camadas picantes e doces que misturam bem com centeio ou uísque, goles Eu costumo saborear quando o tempo fica um pouco de frio.

Então, se você quer um pouco toque francês para o seu happy hour ou você está olhando para glam-se hoje à noite o seu coqueteleira, ir para o Bijou. É tres magnifique e é divertido para dizer Bijou, você não pode dar errado.

The Perfect Receita da bebida para Vestir uma ocasião de queda: O Cocktail Jewel


O Bijou "Jewel" Receita Cocktail

3 partes gin
1 parte Chartreuse verde
1 parte de vermute doce
Pitada de bitters de laranja
Casca de limão para decorar

Despeje tudo, exceto a casca de limão em uma coqueteleira com gelo. Mexa e tensão em um vidro. Adicionar a casca de limão para guarnecer.

Maureen C. Petrosky escreve o que ela sabe, comida, bebida e festas. Autor de The Wine Club, ela aparece regularmente no show de hoje para compartilhar seus vícios (e conselhos) com o mundo. Para mais informações confira www.maureenpetrosky.com ou segui-la no Twittermaureenpetrosky.

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(Imagens: Maureen Petrosky)

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