The Other Butter Nut: manteiga de amêndoa

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The Other Butter Nut: manteiga de amêndoa


Manteiga de amêndoa não precisa de introdução. É hip irmão mais novo de manteiga de amendoim que foi para a escola em Berkeley, viajou depois da faculdade, e agora olhe para ela! Todos cresceram e preencher despensas em todos os lugares. Você está no fã-clube manteiga de amêndoa?

Manteiga de amêndoa pode ser usado exatamente como manteiga de amendoim. Espalhe-o no brinde, embalá-lo em varas de aipo, whiz-lo em molho para salada, dollop-lo em você favorito lote de cookies - manteiga de amêndoa está à altura da tarefa. Também deve ser nenhuma surpresa que amêndoa manteiga gostos como amêndoas. Para mim, tem um sabor menos à frente do que manteiga de amendoim, gosto suave, doce e terroso.

Não muito tempo atrás, só era possível encontrar manteiga de amêndoa em cooperativas e mantimentos gourmet. Agora todos os mercearia transporta quase tão grande uma seleção de marcas de manteiga de amêndoa e estilos como manteiga de amendoim. Escolher entre pesado e cremosa é apenas o começo.

Qual é a sua marca preferida de manteiga de amêndoa? Ou você fazer o seu próprio?

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(Imagem: rhodes dos membros do Flickr licenciado sob Creative Commons)