The Dark Side of Summer: Crianças & Summer Fome

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The Dark Side of Summer: Crianças & Summer Fome


Esta semana no Kitchn que estamos falando porque nós amamos verão - cozinhar preguiçoso! comer ao ar livre! tomates! - Mas toda essa conversa me fez lembrar de um fato preocupante: para as crianças que dependem de pequenos-almoços e almoços escolares gratuitos, comer verão não é sobre o produto abundante e cozinhar-outs. Trata-se de não saber quando eles vão ver a próxima refeição real. O Washington Post recentemente apresentou um artigo de leitura obrigatória sobre o lado escuro do verão.

Com mais de uma em cada quatro crianças, dependendo de assistência alimentar do governo, escolas e bancos de alimentos estão ficando criativas na forma como eles obtêm refeições nutritivas para as crianças pobres que não podem ter transporte para um local central durante o verão. Em Tennessee rural, um banco de alimentos se transformou ônibus escolares velhos em viajar cafés que oferecem almoços gratuitos para crianças nas colinas de Appalachia. Não é perfeito, mas como este artigo devastador em Washington Post deixa claro, é muito melhor do que a alternativa: nada.

Quer ajudar? Compartilhe nossa força, uma organização nacional que trabalha para acabar com a fome na infância, tem uma seção em seu site dedicada a recursos específicos de Verão, de promoção de sítios refeição de verão e ônibus para hospedar seu próprio churrasco de angariação de fundos. Ou você pode tentar entrar em contato com um banco de alimentos local sobre doar seu tempo ou recursos para ajudar com iniciativas de fome verão.

Saiba mais & Act Now

→ Refeições de Verão, em No Kid Hungry / Share Our ​​Strength
→ Banco de Alimentos Localizador em Feeding America

(Imagem: Refat / Shutterstock)