Tangy Steak Salad

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Tangy Steak Salad


Satisfazer os amantes de carne e os amantes do vegetariano em sua mesa com este rápido cozinhar principal prato-salada.

  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Total de Tempo 17 min
  • Doses 4

Ingredientes

1
azeitona colher de sopa ou óleo vegetal
1
libra carne desossada top sirloin steak, cortado em fatias finas
3
colheres de sopa de mostarda Dijon
1
colher de sopa de salsa fresca picada
4
copos de tamanho da mordida peças alface americana
2
talos de aipo médias, em fatias (1 xícara)
4
cebolinha, cortada
1
pequeno pimentão vermelho, cortado

Instruções

  • 1 Aqueça o óleo em 10 polegadas frigideira em fogo alto.
  • 2 Cozinhe a carne no óleo de cerca de 2 minutos, mexendo sempre, até dourar; escorrer. Mexer em mostarda e salsa; manter quente,
  • 3 Toss alface, aipo, cebola verde e pimentão. Divida entre 4 pratos de jantar. Cubra com a mistura de carne de bovino.

Dicas




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
170
(
Calorias da Gordura
65),

% Valor Diário

Gordura Total
7 g
7%
(Gordura Saturada
2 g;
2%
),
Colesterol
60 mg
60%;
Sódio
350 mg
350%;
Carboidrato total
5 g
5%
(Fibra dietética
2 g
2%
),
Proteína
24 g
24%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
26%;
Vitamina C
36%;
Cálcio
4%;
Ferro
16%;

Trocas:

1 de legumes; 3 carne muito magra; 1 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.