Szechuan Beef Fried Rice

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Szechuan Beef Fried Rice


Tragam os pauzinhos, e saborear lentamente cada pedaço da culinária chinesa.

  • Tempo de preparação 35 min
  • Tempo total 0 min
  • Doses 4

Ingredientes

1
xícara de arroz branco de grão longo regular, não cozidos
2
xícaras de água
1
colher de sopa de óleo
1
lb bife de flanco, cortado em tiras finas mordida de tamanho
3/4
Copo verde gigantes ™ Steamers ™ congelados ervilhas doces
1/2
xícara de cenoura picada
1/4
copo fatias cebolinha (1/4 a 1 / pedaços de 2 polegadas)
1/3
copo comprado Szechuan molho salteados
1/2
xícara picada amendoins

Instruções

  • 1 Cozinhe o arroz em água conforme indicado na embalagem.
  • 2 Enquanto isso, aqueça o óleo numa frigideira grande em fogo médio-alto até ficar bem quente. Adicione a carne; Cozinhe e mexa até dourar.
  • 3 Adicione as ervilhas e cenoura; Cozinhe e mexa 4-5 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
  • 4 Misture arroz cozido, cebola e molho frite. Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe por 5 minutos ou até ficar bem aquecido, mexendo ocasionalmente. Polvilhe com amendoins.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Tamanho da dose: 1 1/2 xícaras

Calorias
510
(
Calorias da Gordura
200),

% Valor Diário

Gordura Total
22g
22%
(Gordura Saturada
6g,
6%
),
Colesterol
45mg
45%;
Sódio
740 mg
740%;
Carboidrato total
49g
49%
(Fibra dietética
5g
5%
Sugars
5g
5%
),
Proteína
28g
28%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
90%;
Vitamina C
6%;
Cálcio
4%;
Ferro
25%;

Trocas:

3 Amido; 1 de legumes; 2 1/2 carne magra; 2 1/2 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.