Steak Sandwich e Egg Receita

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Steak Sandwich e Egg Receita


Steak Sandwich e Egg Receita


Eu sou obcecado com pretzel pãezinhos. Na verdade, eu sou do tipo de passar por retirada pretzel croissant, então talvez eu só estou substituindo um amor para outro. Ainda assim, pretzel pãezinhos são muito muito delicioso, especialmente quando recheado com filé, rúcula e um ovo frito. Eu adoro quando as refeições reais caber em sanduíches, então eu estou sempre à procura de coisas que podem ser sanduíche-fied.

Steak Sandwich e Egg Receita


Bife e ovos são perfeitos para aconchegar em pão. E, na verdade, eu acho que a maioria das coisas (massas) de lado o gosto melhor entre dois pedaços de pão. Eu meio que obter toda a odiar coisa pão que o mundo já acontecendo agora, mas eu meio que não obtê-lo também. EU AMO o pão. Lembro-me da primeira vez que eu aprendi que o pão era "ruim." Eu tinha chegado em casa do colégio (assim, tantos anos atrás) e foi brindando-se um pouco de pão de passas para um lanche depois da escola. Um dos amigos do meu irmão tinha acabado e eu acho que ela estava pulou em cima do que estava aprendendo em seus cursos de nutrição na universidade porque ela foi em um discurso inflamado 30 minutos sobre como meu farinha branca, pão de passas açúcar-laden não foi uma escolha saudável . Eu balancei a cabeça junto, acrescentou um pouco de manteiga na minha torrada e comeu-o de qualquer maneira. Estava uma delícia.

Steak Sandwich e Egg Receita


Eu acho que, tudo com moderação. Eu sou uma pessoa super-contrário e eu sei disso. Se eu tentar dizer a mim mesmo que não posso ter X, eu vou ficar obcecado com isso até que eu chegar em minhas mãos sobre alguns e, em seguida, uma overdose de que, mesmo que X não é algo que eu sou particularmente apaixonado. No entanto, se eu não me restringir, eu sou muito bom em fazer escolhas heathy-ish (note o "ish"). Saudável ou não, este sanduíche foi Delícia pura. Bife médio-rara, um ovo escorrendo, rúcula apimentado e dijon picante ... ugh, eu preciso de mais um!

Steak Sandwich e Egg Receita


Steak Sandwich e Egg Receita

serve 2

  • 1 bife pequeno de escolha (eu usei um desossadas rib-eye)
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 raminho de tomilho fresco
  • 1-2 ovos grandes
  • 1 rolo longo pretzel
  • mostarda dijon, ao gosto
  • rúcula, a gosto
  • sal e pimenta a gosto

Você não precisa seguir estas instruções sobre como eu cozinhei o meu bife; steak culinária pode ser um assunto sensível para ir em frente e fazer o seu bife à sua maneira, mas se você estiver curioso, aqui está como eu fiz isso. Pré-aqueça uma panela de ferro fundido em fogo alto. Pat seu bife seco com toalhas de papel e tempere generosamente com sal e pimenta. Sear ambos os lados por 2 minutos cada (deve ser um pouco marrom e crocante). Abaixe o fogo para médio, adicione o alho, manteiga e tomilho para a panela e, em seguida, regue com a manteiga até dourar profundamente. Eu sei que uma colher de sopa de manteiga não é muito a alinhavar com, por isso sinta-se livre para adicionar mais, se necessário. Retire da panela e descansar enquanto fritar o ovo (ou 2 se você ea pessoa que você está compartilhando com quer um ovo).

Brindar o rolo de pretzel até dourar. Smear com mostarda a gosto. Corte o bife mal, contra o grão e organizar no rolo. Cubra com rúcula e seu ovo frito (ou 2). Tempere com sal e pimenta e divirta-se!

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