Steak poró com nozes e rúcula

Advertisement

Steak poró com nozes e rúcula


Como você gosta do seu bife? Experimente com queijo melty erva cozido em uma pizza fina crosta crocante.

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Tempo total de 35 min
  • Doses 8

Ingredientes

2
colheres de sopa Crisco® Luz Azeite
1
pode Pillsbury ™ refrigerado a pizza fina crosta
1
lb carne de bovino desossada top sirloin steak
1
pacote (5,2 onças) de queijo Boursin com alho e ervas, desintegrado
3/4
xícara de nozes picadas
1
colher de sopa de suco de limão fresco
2
copos rúcula, picadas grosseiramente

Instruções

  • 1 forno de aquecimento para 400 ° F. Escove grande assadeira com 1 colher de chá de azeite de oliva. Desenrole a massa em assadeira; imprensa em 13x9 polegadas retângulo. Massa Escova com 1 colher de chá de azeite de oliva; polvilhe com 1/4 colher de chá de sal. Asse 8 minutos.
  • 2 Enquanto isso, usando uma faca afiada, bife fatia fina em todo o grão; cortar fatias em pedaços de 1 polegada. Em 12 polegadas frigideira antiaderente, aqueça 1 colher de sopa de azeite em alta. Adicionar bife; cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo. Mexa até derreter no queijo.
  • 3 Colher mistura bife na crosta; polvilhe com as nozes. Asse 7-9 minutos ou até que a crosta é marrom dourado profundo.
  • 4 Em uma tigela média, misture o restante do azeite 1 colher de chá de oliva, suco de limão, 1/8 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta. Adicionar rúcula, misture bem. Top poró com mistura de rúcula.

Dicas

Dicas de especialistas

Para facilitar o corte, coloque a carne no congelador 30 a 60 minutos ou até a empresa, mas não congelados.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
380
(
Calorias da Gordura
210),

% Valor Diário

Gordura Total
24g
24%
(Gordura Saturada
8g,
8%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
60mg
60%;
Sódio
470mg
470%;
Carboidrato total
21g
21%
(Fibra dietética
1g
1%
Sugars
0g
0%
),
Proteína
21g
21%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
6%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
4%;
Ferro
15%;

Trocas:

Um amido; 0 Fruit; 1/2 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 1/2 carne muito magra; 2 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 3 1/2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

1 1/2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Crisco é marca registrada da JM Smucker A Empresa