Springtime Orzo

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Springtime Orzo


Mola para uma mudança a partir da mesma idade salada de macarrão com esta combinação mal-humorado.

  • Tempo de preparação 25 min
  • Tempo total 0 min
  • Doses 3

Ingredientes

1
copo orzo não cozidos ou rosamarina (massa em forma de arroz)
1
colher de sopa de manteiga ou margarina
1/2
xícara picada cebolinha
1/4
xícara picada pimentão verde
6
onças. Bacon canadense, em cubos
1
(9 oz) pacote. Green Giant ™ açúcar congelados ervilhas instantâneas
1/2
colher de chá de limão-pimenta tempero
1/4
1/2 colher de chá de sal para
1/2
copo meia-e-meia
2
colheres de sopa de queijo parmesão ralado fresco
2
colheres de sopa de salsa fresca picada

Instruções

  • 1 No forno holandês ou panela grande, cozinhe em água fervente orzo levemente salgada por 6-8 minutos ou até que fique macia. Escorra; cobrir para se manter aquecido.
  • 2 Na mesma forno holandês, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Adicione a cebola, pimentão e bacon; Cozinhe e mexa 1-2 minutos ou até que as cebolas estejam macias. Reduza o fogo para médio. Add ervilhas; cozinhe por 2 minutos.
  • 3 Reduza o fogo para baixo. Mexer em limão-pimenta tempero, sal e meia-e-meia. Simmer 2 minutos ou até quente. Mexer em queijo, salsa e orzo cozido.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Tamanho da dose: 1 1/3 copos

Calorias
450
(
Calorias da Gordura
130),

% Valor Diário

Gordura Total
14g
14%
(Gordura Saturada
7g,
7%
),
Colesterol
55mg
55%;
Sódio
1440mg
1,440%;
Carboidrato total
56g
56%
(Fibra dietética
5g
5%
Sugars
10g
10%
),
Proteína
24g
24%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
15%;
Vitamina C
25%;
Cálcio
20%;
Ferro
20%;

Trocas:

3 1/2 amido; 2 carne magra; 1 1/2 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.