Spicy Receita cristalizadas Bacon

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Spicy Receita cristalizadas Bacon


Foto: cherrylet no Flickr

Você ouviu isso de nós, não há tal coisa como o bacon picante que é também doce. Ou cristalizadas bacon que passa a ser picante. Ou doce picante com bacon envolvido.

Dose: 12 fatias

Ingredientes

12 fatias de bacon espessura de corte

1/2 xícara de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de xarope de bordo

1 tiro bourbon

1 colher de chá de pimenta caiena

Como chegar:

  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus.
  2. Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque um rack de cozimento em cima. Coloque fatias de bacon apoiados no rack.
  3. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, xarope de bordo, bourbon e cayenne para fazer uma pasta friável e, usando os dedos, pancadinha para baixo uma espessa camada em cima de cada fatia.
  4. Asse por 20-25 minutos ou até que o bacon é nítido com a maior parte da gordura animal fundida fora, em seguida, deixe esfriar na cremalheira por pelo menos 30 minutos.

Nível de dificuldade:

Fácil

Tempo de preparação:

10 minutos

Tempo de cozimento:

25 minutos