Sopa cremosa Enchilada Verde

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Sopa cremosa Enchilada Verde


Nada é mais reconfortante do que uma tigela de sopa quente em uma noite de outono crocante. Esta receita é tudo o que eu amo sobre enchiladas na sopa formulário-maneira mais fácil!

  • Tempo de preparação 30 minutos
  • Tempo total de 40 min
  • Doses 6

Sopa cremosa Enchilada Verde

Ingredientes

2
colheres de sopa de óleo vegetal
1
cebola grande picada
3
dentes de alho picados
2
colheres de chá de sal kosher
1
colher de chá de pimenta moída
1
colher de chá de cominho
1
colher de chá de orégano
1/4
colher de chá de pimenta caiena
1
(7 onças) pode Old El Paso ™ picado verde chiles
1
(10 onças) pode Old El Paso ™ enchilada molho verde
2
xícaras de caldo de galinha
2
(15,5 onças) latas Green Giant ™ grandes feijões do norte
2
frango cozido copos
1
xícara de milho congelado
1
xícara de creme de leite
1/2
xícara de creme de leite
1/2
xícara de coentro picado
1
copo desfiado Monterey Jack queijo

Instruções

  • 1 Aqueça um forno holandês sobre o calor médio. Adicione as cebolas e cozinhe até ficar macio e transparentes, cerca de 10 minutos. Adicione o alho, sal, pimenta, cominho, orégano e pimenta caiena. Cozinhe por mais 1 minuto.
  • 2 Adicione o caldo de galinha. Adicionar chiles, molho enchilada, feijão, frango, milho e caldo de galinha.
  • 3 Leve a ferver, e reduzir para ferver. Cozinhe por 20 minutos.
  • 4 Adicione o creme de leite e creme. Adicione o coentro. Cozinhe por mais 5 minutos.
  • 5 Concha em tigelas e sirva com queijo ralado e tortilla.



Informação Nutricional

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

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Tão quente: Sopa Enchilada

Você pode sentir o clima começa a esfriar?

Folhas no chão? Bebidas de café de abóbora? Eu também. Tudo que eu quero comer agora é comer sopas quentes e reconfortantes. Acho que até o processo de fazer sopa é reconfortante. Eu amo o pé em cima do fogão e agitação e saboreia um copo de vinho, ouvir alguma música. Ele realmente faz-me feliz.

Infelizmente, a minha família não se sente da mesma maneira. Digo-lhes que eu estou fazendo sopa, e há um gemido coletivo. "Ugh ... sopa de novo, mãe?" Quando me sentei esta tigela de delícias culinárias cremosa na frente deles estavam céticos, mas depois de uma refeição, todos eles olhou para cima de suas tigelas e declarou-o o melhor sopa que eu já feito.

Bom o suficiente para mim!

Sopa cremosa Enchilada Verde


Reúna seus ingredientes. O único trabalho real que você tem que fazer aqui é para cortar uma cebola e um pouco de alho. Não é tão ruim, certo?

Sopa cremosa Enchilada Verde


Aqueça um forno holandês ou uma panela grande em fogo médio. Adicione algumas colheres de sopa de óleo e adicione as cebolas. Cozinhe até que estejam macios e translúcidos, cerca de 10 minutos.

Sopa cremosa Enchilada Verde


Adicione o alho e especiarias. Cozinhe por mais um minuto. Isso ajuda a trazer para fora o sabor das especiarias.

Sopa cremosa Enchilada Verde


Adicione os pimentões e molho enchilada.

Sopa cremosa Enchilada Verde


Adicione o caldo de frango.

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Adicione o feijão, frango e milho. Leve para ferver, em seguida, reduza o fogo para ferver, cozinhe por 20 minutos.

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Adicione o creme e creme de leite. Calor completamente.

Sopa cremosa Enchilada Verde


Adicione o coentro.

Sopa cremosa Enchilada Verde


Concha em tigelas. Adicione um pouco de Monterey Jack ralado e uma pitada extra de orégano. Sirva com batatas fritas!

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