Slow-fogão Scalloped batatas e presunto

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Slow-fogão Scalloped batatas e presunto


Esquartejado batatas vermelhas e presunto em cubos mistura sem esforço em molho cremoso de Alfredo para um satisfier de carne e batatas.

  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Tempo total de 6 h 20 min
  • Doses 4

Ingredientes

2
batatas vermelhas lb casca de médio porte, cortados em quartos (cerca de 6 xícaras)
1/3
xícara picada pimentão verde (1 pequeno)
2
copos em cubos (1/2 polegada) presunto cozido
1
colher de sopa de cebola picada seca
1
jar (16 oz) Alfredo molho de macarrão
1/2
xícara de leite
1/4
colher de chá de pimenta
1/3
xícara de queijo parmesão ralado (1 1/3 oz), se necessário
Salsa fresca picada, se desejado

Instruções

  • 1 Spray de 3 1/2 a 4 quart panela com spray de cozinha. Camada de metade cada uma das batatas, pimentão e presunto no fogão lento. Polvilhe com metade da cebola.
  • 2 Em uma tigela média, misture molho de macarrão, leite e pimenta; colher metade da mistura sobre presunto. Camada com as batatas restantes, pimentão, presunto, cebola e molho (não mexa).
  • 3 capa; cozinhar em baixa definição 6 a 8 horas de calor.
  • 4 Cerca de 5 minutos antes de servir, mexa delicadamente mistura; polvilhe queijo parmesão por cima. Cubra; cozinhe em temperatura baixa até o queijo derreter. Top cada porção com salsa.

Dicas

Dicas de especialistas

Embora outras batatas pode ser usado, batatas vermelhas têm uma textura firme e ceroso e manter sua forma bem durante o processo de cozimento longo - eles são ideais para usar em receitas lentas do fogão.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
550
(
Calorias da Gordura
260),

% Valor Diário

Gordura Total
29g
29%
(Gordura Saturada
12g,
12%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
140mg
140%;
Sódio
1800mg
1,800%;
Carboidrato total
48g
48%
(Fibra dietética
5g
5%
Sugars
7g
7%
),
Proteína
25g
25%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
6%;
Vitamina C
25%;
Cálcio
15%;
Ferro
15%;

Trocas:

2 1/2 amido; 0 Fruit; 1/2 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 3 Fat;

As escolhas de carboidratos:

3

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.