Sesame Chicken Salad

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Sesame Chicken Salad


Você pode fazê-lo! Criar uma salada asiática de estilo restaurante com sua grade.

  • Tempo de preparação 40 min
  • Tempo total de 40 min
  • Doses 6

Ingredientes

Frango

2
colheres de chá de óleo vegetal
2
colheres de chá de molho de soja
4
peitos sem pele desossada de frango (1 1/4 lb)

Double-Sesame Vestir

1/3
óleo vegetal xícara
1/4
xícara de vinagre branco
1
colher de sopa de semente de gergelim torrado
1
óleo de gergelim colher de chá
1/2
açúcar colher de chá

Salada

6
xícaras picado Chinês (napa) repolho ou alface
1
xícara de pepino em fatias finas
1
copo cenoura ralada (1 1/2 médio)
1
jar (7 oz) de milho do bebê, drenado

Instruções

  • 1 Aqueça gás ou grelhador a carvão. Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de chá de óleo vegetal e molho de soja; escovar em ambos os lados de frango. Escova grelha com óleo vegetal. Coloque o frango no grill. Cubra grade; cozinhe em fogo médio 15 a 20 minutos, virando uma vez, até que o suco de frango é clara quando o centro da parte mais grossa é cortado (170 ° F).
  • 2 Enquanto isso, em uma tigela pequena, bata todos os ingredientes do molho com batedor de arame.
  • 3 Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da salada com molho; dividir entre 6 pratos de servir. Corte o frango em diagonal em fatias 1/2 polegadas. Top saladas com frango.

Dicas

Dicas de especialistas

Molhos de soja pode variar muito em cor e sabor. Explorar um mercado asiático, e experimentar com um molho de soja asiática.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
290
(
Calorias da Gordura
160),

% Valor Diário

Gordura Total
18 g
18%
(Gordura Saturada
3 g;
3%
),
Colesterol
50 mg
50%;
Sódio
240 mg
240%;
Carboidrato total
15 g
15%
(Fibra dietética
4 g
4%
),
Proteína
21 g
21%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
70%;
Vitamina C
56%;
Cálcio
6%;
Ferro
10%;

Trocas:

3 de legumes; 2 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.