Salsicha, Legumes e Queijo Strata

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Salsicha, Legumes e Queijo Strata


Vida de Betty Crocker com cancro do Cookbook compartilha uma receita! Prato feitiços Strata fazer-ahead ovo e no dia seguinte fácil cozimento sucesso.

  • Tempo de preparação 25 min
  • Tempo total de 5 h 55 min
  • Doses 12

Ingredientes

1/2
libra massa lingüiça de porco leve
1/2
libra grandes quantidades de carne de porco quente salsicha
1
colher de sopa de manteiga ou margarina
1
pacote (10 onças) congelado espinafre picado, descongeladas e espremido para drenar ou libra 1/2 folha de espinafre
1
libra abobrinha pequena, cortada
2
pimentão verde médio, cortada
1
cebola média, cortada
10
fatias de pão branco
7
ovos
1 1/2
xícaras de leite de baixo teor de gordura
1
colher de chá de mostarda à terra
1
colher de chá de sal
1/2
colher de chá de pimenta
2
xícaras desfiado reduzido teor de gordura queijo Cheddar (8 onças)
2
xícaras desfiado queijo mussarela (8 onças)

Instruções

  • 1 Graxa pan retangular, 13x9x2 polegadas. Cozinhe a salsicha em 12 polegadas frigideira em fogo médio 7-8 minutos, mexendo ocasionalmente, até que deixou de rosa; escorrer. Derreta a manteiga em mesma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe o espinafre, abobrinha, pimentão e cebola na manteiga cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até abobrinha é nítido-concurso.
  • 2 Quebre cada fatia de pão em 4 pedaços. Salsicha Layer, legumes e pão na panela. Bata os ovos, o leite, a mostarda, sal e pimenta com batedor de mão ou batedor de arame até misturar bem; despeje sobre o pão. Polvilhe queijo por cima. Cubra e leve à geladeira pelo menos 4 horas, mas não mais do que 24 horas.
  • Forno 3 Aqueça a 325ºF. Cubra e leve ao forno 30 minutos. Descobrir e cozer cerca de 45 minutos mais ou até superior é marrom dourado e faca inserida no centro saia limpo.

Dicas

Dicas de especialistas

Betty Crocker se juntou com oncologistas, um especialista em nutrição e pacientes com câncer para trazer-lhe fácil, receitas nutritivas neste livro especial.

Salsicha de peru substituto para uma ou ambas as salsichas de carne de porco, e você vai cortar gordura.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
290
(
Calorias da Gordura
145),

% Valor Diário

Gordura Total
16 g
16%
(Gordura Saturada
7 g,
7%
),
Colesterol
160 mg
160%;
Sódio
830 mg
830%;
Carboidrato total
17 g
17%
(Fibra dietética
2 g
2%
),
Proteína
21 g
21%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
46%;
Vitamina C
20%;
Cálcio
34%;
Ferro
10%;

Trocas:

Um amido; 1/2 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.