Salmon Espalhe

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Salmon Espalhe


Ingredientes

  • 2 onças de queijo creme Neufchâtel
  • 3 colheres de sopa de iogurte desnatado puro
  • 1 6 ou 7 onças lata ou bolsa de salmão, drenado, ossos e pele removida
  • 1 colher de chá de cebola ralada
  • 1 ½ colheres de chá de molho inglês
  • Suco de limão 1 colher de chá
  • Vinagre de vinho 1 colher de chá
  • 2 colher de sopa de nozes


Preparação

  1. Em uma tigela, queijo creme purê com iogurte até ficar homogêneo.
  2. Escorra o salmão e adicione a tigela (para um sabor mais neutro, execute salmão escorrido por água quente). Adicione os ingredientes restantes e misture bem para puré de salmão.
  3. Sirva com biscoitos ou em quadradinhos de pumpernickel fina ou pão de centeio.