Salmão grelhado com legumes

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Salmão grelhado com legumes


Lave desgraças tempo afastado quando você grill dentro de casa. Com a velocidade de cozimento de uma grelha de contato, você pode ter um delicioso jantar na mesa em 30 minutos ou menos!

  • Tempo de preparação 25 min
  • Total de Tempo 25 min
  • Doses 4

Ingredientes

1/4
xícara de manteiga ou margarina amolecida
2
colheres de sopa fresca picada ou 1/2 colher de chá de folhas secas de manjericão
1
colher de chá de casca de limão ralada
8
onças aspargos frescos
1
vermelho médio ou pimentão amarelo, cortado em tiras 1/4 polegadas de largura
2
colheres de chá de azeite ou óleo vegetal
1/2
colher de chá de pimenta vermelha e preta mistura
1/2
colher de chá de limão-pimenta tempero
1/2
colher de chá de alho sal
1
lb filé de salmão, 3/4 a 1 polegada de espessura

Instruções

  • 1 Aqueça fechada de tamanho médio contato grelha durante 5 minutos. Em uma tigela pequena, misture a manteiga, manjericão e casca de limão; reserve.
  • 2 Em uma tigela grande, misture aspargos e pimentão com 1 colher de chá de óleo e 1/4 colher de chá de pimenta mistura, limão e pimenta tempero e sal de alho. Coloque os vegetais transversal na grade. Fechar grill. Grill 4-6 minutos ou até que os vegetais são nítidas-concurso. Retire do grelhador; cobrir para se manter aquecido.
  • 3 Corte o salmão em 4 pedaços servindo-size. Escove salmão com o restante do azeite 1 colher de chá; polvilhe com o restante 1/4 colher de chá de cada um dos temperos. Coloque o salmão, o lado da pele para baixo, na grade. Fechar grill. Grill 4-5 minutos ou até flocos de salmão facilmente com garfo. Sirva mistura de manteiga com salmão e legumes.

Dicas

Dicas de especialistas

Contato churrasqueiras são de uso interno grades que cozinham a comida betwen duas grades. Ambas as grades superiores e inferiores são aquecidas assim que o alimento é cozido de ambos os lados em muito menos tempo do cozimento convencional.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
300
(
Calorias da Gordura
180),

% Valor Diário

Gordura Total
20g
20%
(Gordura Saturada
8g,
8%
Gordura Trans
1 / 2g
1/2%
),
Colesterol
105 mg
105%;
Sódio
310 mg
310%;
Carboidrato total
4g
4%
(Fibra dietética
1g
1%
Sugars
2g
2%
),
Proteína
25g
25%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
50%;
Vitamina C
60%;
Cálcio
4%;
Ferro
6%;

Trocas:

0 amido; 0 Fruit; 0 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 1 de legumes; 0 carne muito magra; 3 1/2 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

0

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.