Salisbury Steak para dois

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Salisbury Steak para dois


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  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Tempo total 0 min
  • Doses 2

Ingredientes

Rissóis

1/2
LB. carne moída magra
1/4
croutons salada xícara de queijo-de alho amassados
1/8
colher de chá de folhas secas manjerona

Molho

1/2
copo de estilo caseiro molho de cogumelos (de 12-oz jar)
2
colheres de sopa de vinho tinto
1
colher de sopa de ketchup
1/8
colher de chá de folhas de tomilho seco

Instruções

  • 1 Em uma tigela média, misture todos os ingredientes patty; misture bem. Forma mistura em 2 rissóis oval, cerca de 1/2 polegada de espessura.
  • 2 Aqueça frigideira antiaderente em fogo médio-alto até ficar bem quente. Adicionar rissóis de carne; cozinhar 5-7 minutos ou até ficar bem cozido, virando duas vezes. Retire da frigideira; colocar na bandeja do serviço. Cubra para manter aquecido.
  • 3 Limpe frigideira limpo com toalha de papel. Misture todos os ingredientes do molho em frigideira; misture bem. Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até borbulhante. Sirva o molho sobre rissóis de carne.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Porção: 1/2 da receita

Calorias
270
(
Calorias da Gordura
150),

% Valor Diário

Gordura Total
17g
17%
(Gordura Saturada
6g,
6%
),
Colesterol
70mg
70%;
Sódio
550mg
550%;
Carboidrato total
9g
9%
(Fibra dietética
1g
1%
Sugars
1g
1%
),
Proteína
21g
21%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
2%;
Ferro
15%;

Trocas:

02/01 amido;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.