Salada de espinafre com vinagrete de Cranberry

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Salada de espinafre com vinagrete de Cranberry


Delicioso prato pronto em 25 minutos! Aproveite esta salada de espinafre temperadas com vinagrete de cranberry e polvilhado com sementes de romã.

  • Tempo de preparação 25 min
  • Total de Tempo 25 min
  • Doses 8

Ingredientes

Curativo

1/2
baga copo inteiro molho de cranberry
1/4
óleo vegetal xícara
2
colheres de sopa de suco de laranja
2
colheres de sopa de mel
2
colheres de sopa de vinagre balsâmico
1/4
colher de chá de sal

Salada

1
saco (10 onças) de bebê fresco folhas de espinafre
2
abacates, descascadas, sem caroço e cortada
1
colher de sopa de suco de laranja
1/2
copo sementes de romã

Instruções

  • Em um frasco com tampa apertada, coloque todos os ingredientes do molho; agitar até ficar bem misturado. Leve à geladeira.
  • 2 Arrume as folhas de espinafre em pratos de salada individuais. Fatias de abacate Brasão com suco de laranja 1 colher de sopa; organizar com espinafre. Polvilhe com sementes de romã. Regue com saladas de vestir.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
220
(
Calorias da Gordura
140),

% Valor Diário

Gordura Total
15g
15%
(Gordura Saturada
2g,
2%
),
Colesterol
0mg
0%;
Sódio
105 mg
105%;
Carboidrato total
18g
18%
(Fibra dietética
4g
4%
Sugars
12g
12%
),
Proteína
2g
2%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
50%;
Vitamina C
20%;
Cálcio
4%;
Ferro
8%;

Trocas:

1 Fruit; 1 outro carboidrato; 1 de legumes; 3 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.