Salada César

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Salada César


Finalmente, o segredo para fazer uma grande degustação salada Caesar em casa. Este tem azeite de oliva, suco de limão, pasta de anchova, alface e queijo parmesão - tudo que você precisa para capturar esse sabor clássico.

  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Tempo total de 15 min
  • Doses 6

Ingredientes

1/3
xícara de azeite ou óleo vegetal
3
colheres de sopa de suco de limão
2
colheres de chá de pasta de anchova
1
colher de chá de molho inglês
1/4
colher de chá de sal
1/4
colher de chá de mostarda à terra
1
dente de alho, finamente picado
1
romaine grande grupo, rasgado em pedaços pequenos (10 copos)
1
copo croutons com sabor de alho
1/3
xícara de queijo parmesão ralado
Pimenta moída na hora

Instruções

  • 1 óleo Mix, suco de limão, pasta de anchova, o molho inglês, o sal, a mostarda eo alho em uma tigela de salada.
  • 2 Adicione romaine; atirar até revestidos. Polvilhe com croutons, queijo e pimenta; atirar.

Dicas

Dicas de especialistas

Para 9 gramas de gordura e 115 calorias por porção, diminuir para 3 colheres de sopa de óleo, suco de limão para aumentar 1/4 xícara e adicione 2 colheres de sopa de água à mistura de anchova. Diminuir a 3 colheres de sopa de queijo.

Jazz até esta salada clássico com peito de frango grelhado. Ou para os amantes de frutos do mar, no topo da salada com 1 £ cozido descascado deveined grande camarão.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
175
(
Calorias da Gordura
135),

% Valor Diário

Gordura Total
15 g
15%
(Gordura Saturada
3 g;
3%
),
Colesterol
5 mg
5%;
Sódio
430 mg
430%;
Carboidrato total
7 g
7%
(Fibra dietética
2 g
2%
),
Proteína
5 g
5%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
40%;
Vitamina C
40%;
Cálcio
12%;
Ferro
8%;

Trocas:

1 1/2 de legumes; 3 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.