Receita: Peach & Prosciutto Bruschetta

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Receita: Peach & Prosciutto Bruschetta


Eu parei por minha mercado local para pegar algumas verduras para o jantar, e eu voltei para casa com uma pilha de pêssegos frescos Geórgia em vez! Eles foram bastante uma agradável surpresa de encontrar na loja, desde que eu não estou acostumado a ver umas decentes até meados para o final de junho. Este chamado para uma receita para começar a temporada de pêssego.

Pêssegos do Sul devem começar a aparecer em toda parte devido ao inverno excepcionalmente quente que vivemos este ano. E você não vai me ouvir reclamar, sobre o tempo ou a minha fruta favorita do verão. Um par de os pêssegos que eu comprei já foram macios e mole, um sinal de que eles estão prontos para comer. Eu decidi agitar este pêssego incrível e prosciutto bruschetta antes do jantar-é uma receita que eu criei no ano passado e não parei de pensar em desde então.

Este aperitivo é mind-blowingly delicioso, e você realmente não precisa nem de uma receita para colocá-lo juntos. Simples embora possa ser, é imperativa a utilização de ingredientes de primeira qualidade para que todos os sabores para realmente brilhar. Vai ser um grampo em minha casa neste verão, com certeza.

Agora, a verdadeira questão é o que fazer com o resto dos pêssegos que amadurecem no meu contador? Pode ser apenas tempo para o primeiro lote de creme de pêssego gelo caseiro ...

Receita: Peach & Prosciutto Bruschetta


Pêssego e Prosciutto Bruschetta

Faz 6-8 porções

12 fatias grelhados baguette sourdough
6 oz queijo de cabra
Prosciutto 12 fatias fatias finas
2 pêssegos maduros, em fatias finas
Azeite de oliva de boa qualidade, a gosto
O sal do mar, ao gosto

Espalhe cada fatia de pão grelhado com um montão de queijo de cabra. Drape o prosciutto sobre o queijo de cabra e top com duas fatias de pêssego. Regue o bruschetta com azeite de oliva de boa qualidade e uma pitada de sal marinho. Sirva imediatamente.

Receita: Peach & Prosciutto Bruschetta


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(Imagens: Nealey Dozier)

Mostrar Nutrição

  • low-carb
  • consciente de açúcar-
Por porção, com base em 6 porções. (% Valor diário)

Calorias

465

Gordura

20,5 g (31,5%)

Saturado

9 g (44,8%)

Carbs

12,1 g (4%)

Fibra

0,5 g (1,9%)

Sugars

0,8 g

Proteína

54,9 g (109,7%)

Colesterol

132 mg (44%)

Sódio

4788,4 mg (199,5%)



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