Receita para Mom: Café da manhã Café Pudding

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Receita para Mom: Café da manhã Café Pudding


Minha mãe adora café na cama. Quem não? Na verdade, ela tem uma situação muito doce com meu pai a preparar seu café e trazendo no jornal quase todas as manhãs. Depois de trinta anos em um trabalho onde ela tinha que estourar em ação em uma hora muito cedo, ela aprecia suas manhãs de mover um pouco mais lento. A única maneira que eu poderia ver melhorar sua cafeína e café da manhã na cama é rotina para agitar que o café em uma forma diferente, mais comemorativo para o dia das mães. Um bem-intencionado falsificação para fora, se você quiser. Hey é divertido ainda ser seu filho e surpreendê-la!

Receita para Mom: Café da manhã Café Pudding


Enquanto este pudim de café não pode passar a mostarda para cada ingestão de café dia, é uma partida agradável do que o habitual. Pode ser vestido para baixo para um divertido pequeno-almoço deleite para o Dia das Mães ou sentar-se na mesa de sobremesa para um finalizador refrescante para uma refeição rica.

Receita para Mom: Café da manhã Café Pudding


Eu amo pudins, porque eles são fáceis de fazer e têm um poder de estrela. Eles voltam povos a sua infância e grandes sorrisos ilícitas, bem como oohs e aahs. Este pudim é particularmente leve e tem uma grande profundidade amargo com a adição de pó de café frescos. Não vai substituir um hábito de tomar café da manhã, mas é uma adição fabuloso para o café da manhã na cama tradição para qualquer amante da Mama café.

Pudim de café

Serve 4 a 6

3 1/2 xícaras de leite integral
4 gemas grandes
1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de café forte, refrigerados (eu usei Portland torrefacção de café com excelentes resultados)
1 colher de sopa de pó de café
Pitada de sal

Em uma panela de tamanho médio, o leite de calor para ferver e, em seguida, desligue o calor. Em uma tigela, misture as gemas, o açúcar, extrato de baunilha, café, borra de café, e sal até ficar homogénea. Lentamente, misture o leite quente na mistura do ovo-café um pouco de cada vez.

Preaqueça o forno a 350 ° F. Em 4-6 ramekins (ou copos de chá como I utilizados), despeje cerca de 1/2 a 3/4 xícara da mistura em cada navio. Despeje água fervente em uma caçarola e colocar cada xícara de pudim em banho de água quente. Cozinhe por cerca de 1 hora, até pudins definiu. Quanto menor o copo, o mais rápido irão estes, então verifique o cozimento em cerca de 45 minutos. Leve à geladeira por 2 horas e depois servir.

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(Imagens: Leela Cyd Ross)

Mostrar Nutrição

  • equilibrado
  • baixo teor de sódio
  • vegetariano
  • sem glúten
  • livre de trigo
  • livre de amendoim
  • tree-porca-livre
  • livre de soja
  • livre de peixe
  • livre de marisco
Por porção, com base em quatro porções. (% Valor diário)

Calorias

285

Gordura

11,5 g (17,6%)

Saturado

5,6 g (28%)

Carbs

36 g (12%)

Sugars

36 g

Proteína

9,5 g (18,9%)

Colesterol

205,8 mg (68,6%)

Sódio

101 mg (4,2%)



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