Quais são as melhores receitas para cozinhar Rodada Roast?

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Quais são as melhores receitas para cozinhar Rodada Roast?

Q: Como eu faço uma rodada sabor assado bom? Eu acidentalmente comprou um assado de fundo redondo em vez do meu assado Chuck normal durante uma viagem de compras apressada.

Eu tentei durante anos sem sucesso para fazer um assado redondo que, na verdade, bom gosto e é para mastigar.

Eu tentei baixo e lento assar, fogões lentos, fornos holandeses, com / sem líquido. A única maneira que eu fui capaz de fazer esse corte gosto é bom para ir atrás dela com um martelo e transformá-lo em cubo bife. Todas as sugestões, além de martelar e fritar?

Enviado por Carolyn

Editor: Leitores, que conselho você tem?

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(Créditos de imagem: Christine Gallary)