Provençal galinha e tomates

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Provençal galinha e tomates


Ervas provençais, bacon e cebolas pequenas inteiras fazem deste um frigideira prato de frango no alto de sabor, mas rápida de preparar.

  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Tempo total de 35 min
  • Doses 4

Ingredientes

4
fatias de bacon, cortado em pedaços de 1 polegada
1
congeladas copo pequenas cebolas inteiras (a partir de saco 1-lb)
1
lb desossadas coxas de frango sem pele
1
pode (15,8 onças) Grandes feijões do norte, drenado, lavado
1
pode (14,5 onças) tomates cortados com manjericão, alho e orégano, undrained
1/4
xícara de água
1/4
colher de chá de pimenta

Instruções

  • 1 Aqueça de 12 polegadas frigideira em fogo médio. Adicione o bacon; cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que o bacon começar a dourar. Adicione as cebolas; cozinhar 3 a 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas começam a virar ouro luz.
  • 2 Adicione coxas de frango; cozinhar 5-6 minutos ou até que o frango esteja levemente dourado em ambos os lados.
  • 3 Misture os ingredientes restantes, raspando acima todos os bocados marrons de fundo da frigideira; aquecer até à ebulição. Reduza o fogo para baixo; Cubra e cozinhe 10 minutos.
  • 4 Revelar; cozinhar 5 a 10 minutos a mais ou até que o frango não é cor de rosa no centro e molho é engrossar.

Dicas




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
390
(
Calorias da Gordura
120),

% Valor Diário

Gordura Total
14g
14%
(Gordura Saturada
4 1/2 g,
4 1/2%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
75mg
75%;
Sódio
350mg
350%;
Carboidrato total
35g
35%
(Fibra dietética
9g
9%
Sugars
4g
4%
),
Proteína
39g
39%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
8%;
Vitamina C
15%;
Cálcio
15%;
Ferro
40%;

Trocas:

2 amido; 0 Fruit; 0 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 4 1/2 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 0 Fat;

As escolhas de carboidratos:

2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.