Por favor, assistir a um Ovenly Cookbook Teaser e praticamente se sentir melhor sobre o seu dia

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Por favor, assistir a um Ovenly Cookbook Teaser e praticamente se sentir melhor sobre o seu dia


Foto: James Ransom de Alimentos 52

O batata frita! Todos saudam a batata frita!

Por favor, assistir a um Ovenly Cookbook Teaser e praticamente se sentir melhor sobre o seu dia


Ovenly co-fundadores Agatha Kulaga e Erin Patinkin.

Agatha Kulaga e Erin Patinkin são os padeiros, auto-descrito "gear-amantes" e co-fundadores do império populares Brooklyn cozimento, Ovenly. Temos vindo a seguir os seus movimentos para um par de anos agora - seja através de seus lanches insanamente viciantes como pecans bordo tomilho, ou os seus produtos de panificação ainda mais insanamente viciantes como groselha e scones alecrim e biscoitos de chocolate salgados vegan. Lembra quando assados ​​vegan eram basicamente todos terrível? Ovenly mudou tão rápido real como. Seus produtos são vendidos em mais de 50 locais em todo NYC, incluindo a sua própria padaria Greenpoint, e através de ordem de correio.

Os tempos são emocionante para Kulaga e Patinkin, especialmente dada a notícia de que sua estréia livro está quase pronto para ser lançado (nós tivemos sorte o suficiente para ser enviada uma cópia antecipada e esta coisa é tão grande). Ovenly: doces e salgados Receitas de Nova Mais Criativo padaria de Iorque (nas lojas dia 30 Setembro) inclui receitas para todos os tipos de grandeza como shortbreads friável, penteado para cerveja caramelo de milho e biscoitos amanteigados. E, claro, há uma abundância de tinta derramada para pagar o respeito à arte do biscoito de chocolate. O duo lançou um vídeo teaser que lhe dá um gostinho de as vibrações Ovenly. Divertimento, morno, super criativo, cupcake sério. Nós esperamos nada menos do livro.