Ponta esperta: A melhor maneira de ganhar Breadcrumbs no processador de alimentos

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Ponta esperta: A melhor maneira de ganhar Breadcrumbs no processador de alimentos


Passando pedaços de pão secas-out em migalhas de pão caseiro é uma maneira simples para minimizar o desperdício, mas pulsando pedaços de pão no processador de alimentos pode ser uma tarefa confusa. Melissa Clark descobriu uma maneira engenhosa para transformar facilmente pão velho em montes de migalhas de pão sem o processador de superaquecimento habitual ou lâmina gunked-up:

Use o acessório ralador! Ela resseca fatias de pão do dia-velho em um forno de 300 ° F, em seguida, empurra-los através do tubo de alimentação em seu processador de alimentos. O pão é "raspado" em migalhas sem a agitação habitual com a lâmina. Ela diz que as migalhas são um não uniforme em tamanho, mas eles podem ser processados ​​um pouco com a lâmina regularmente, uma vez que tudo é ralado para um mais fino, migalha mais uniforme.

Nós amamos as migalhas de pão caseiros encrespado-se e polvilhado sobre massas, saladas e vegetais lados. Este método faz com que seja fácil ter sempre um frasco na mão.

Confira: Cozinha Hip Dica: O mais fácil Breadcrumbs caseiros - Melissa Clark

Qual é o seu método para fazer pão caseiro?

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(Imagem: Flickr membro Jantar Série licenciado sob Creative Commons)