Planta um futuro mais saudável com seus filhos: Dicas para Herb Jardinagem com crianças

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Planta um futuro mais saudável com seus filhos: Dicas para Herb Jardinagem com crianças


É importante ensinar nossos filhos o valor de fresco, comida de verdade e uma refeição caseira. No entanto, muitas vezes lutam com apenas o caminho certo para introduzir esses conceitos para paladares desenvolvimento das nossas crianças e gostos. Por que não tentar encorajar uma alimentação saudável, por envolvê-los em uma atividade de verão, como o plantio de uma erva ou dois? Aqui estão alguns pensamentos e dicas sobre isso que eu pego no recente evento Comida Dia da Revolução de Austin.

Planta um futuro mais saudável com seus filhos: Dicas para Herb Jardinagem com crianças


Quando eu era criança, eu nunca olhei para ninguém mais que minha mãe e meu pai. Jovem e impressionável, eu peguei na ética de trabalho duro do meu pai e da minha mãe maneira de cuidar incondicionalmente. Eu realmente não compreender a importância de comer bem até muito mais tarde, quando me mudei para Austin e tornou-se uma espécie de experiência social. Com a epidemia da obesidade infantil na América isso é algo que pode não ser capaz de esperar por mais.

Comer direito e bem deve ser algo que todos os nossos filhos nossa ensinados em uma idade muito jovem, então eles têm uma melhor chance de levar adiante os bons hábitos em seu futuro. Pode demorar um pouco de sorte, e um monte de perserverence, mas é certamente algo que vale a pena lutar.

Planta um futuro mais saudável com seus filhos: Dicas para Herb Jardinagem com crianças


Durante os eventos Food Revolution Day desta semana, O Bem Gro Co. teve uma maneira única de obter as crianças envolvidas. Em seu estande, no mercado do SFC Farmer, eles tinham um insecto de rádio preenchido com ervas frescas e legumes que eles estavam dando às crianças e aos pais para promover sua missão de ensinar as crianças sobre boa comida nas escolas públicas - mesmo ao ponto de fornecer cafeterias com produtos frescos para a merenda escolar.

Planta um futuro mais saudável com seus filhos: Dicas para Herb Jardinagem com crianças


Crianças de todas as idades responderam surpreendentemente positiva a esta. Foi emocionante para mim ver as crianças pegar as plantas do carrinho, e plantá-las em vasos com terra e uma pá de plástico. Eu pegá-los cheiro das ervas, sorrindo, e às vezes até mesmo a tentar esgueirar-se outro. I pode ter experimentado pela primeira vez algumas crianças realmente tem que apreciar o aroma apetitoso de ervas frescas, e foi inspirador ver. Por que não tentar replicar essa experiência neste fim de semana em sua casa?

  • Pegue um fácil de manter erva, que é versátil e tem um grande aroma - manjericão e hortelã trabalho realmente bem para isso.
  • Quando você chegar em casa ajuda os seus filhos plantar a erva, ou em um pote no peitoril da janela ou fora de onde vai tirar um pouco de luz natural.
  • Explique como os nutrientes que a planta receberá do solo e da água vai ser transferido de volta para nós quando comer.
  • Em seguida, encaixe uma peça off, e deixá-los sentir o cheiro da erva por si - seus olhos provavelmente vai acender.
  • Sugerir que talvez algo deve ser feito com erva que hoje à noite. Fazê-lo parecer divertido e corajoso, o que se colocarmos que hortelã em alguns guacamole? Ou o que se colocarmos que o manjericão em nosso pizza?

Uma vez que vêem como saborosa seus esforços podem ser, eles estarão propensos a fazer essa conexão com comida de verdade e sabor natural. As crianças vão alimentar o seu entusiasmo por esta, por isso, se eles vêem que você envolvidos e apreciador da nova casa de hóspedes - o que mais poderíamos fazer com que o manjericão hoje - eles provavelmente pegar o mesmo nível de alegria. Cuidados a ter com a nova fábrica, em seguida, não parece tanto como um chore, mas como uma recompensa - e não apenas para o jantar, mas para o seu futuro.

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(Imagens: Chris Perez)