Pita mexicanos Tostadas

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Pita mexicanos Tostadas


Aproveite o seu jantar com tostadas pita feitos com Progresso® feijão preto - perfeito para a culinária mexicana que estão prontos em 15 minutos.

  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Tempo total de 15 min
  • Doses 4

Ingredientes

1
pode (15 onças) Progresso ™ feijão preto, drenados e 3 colheres de sopa de líquido reservados
1 1/2
colheres de chá de cominho em pó
1 1/2
colheres de chá de pimenta em pó
1/8
colher de chá de pimenta vermelha (caiena)
4
pita pães de trigo branco ou integral (6 polegadas de diâmetro)
1
pequeno pimentão picado (1/2 xícara)
2
médias cebola verde, cortada (2 colheres de sopa)
1
xícara Colby desfiado-Monterey Jack queijo (4 oz)
1/2
copo alface picada
1/4
xícara coentro fresco picado
Salsa, se desejado
Creme de leite, se desejado

Instruções

  • 1 Coloque o feijão, líquidos reservada feijão, cominho, pimenta em pó e pimenta vermelha em liquidificador ou processador de alimentos. Cubra e misture em velocidade alta até ficar homogêneo. Espalhe mistura de feijão em pita pães.
  • 2 Cubra com pimentão, cebola, queijo, alface e coentro. Sirva com salsa. Decore com creme azedo.

Dicas

Dicas de especialistas

Especiarias à terra rapidamente perdem seu aroma e sabor, então comprá-los em pequenas quantidades é sábio. Loja especiarias em recipientes hermeticamente fechados em um lugar fresco, escuro para não mais do que cerca de 6 meses.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
330
(
Calorias da Gordura
90),

% Valor Diário

Gordura Total
10g
10%
(Gordura Saturada
6g,
6%
),
Colesterol
25mg
25%;
Sódio
870 mg
870%;
Carboidrato total
59g
59%
(Fibra dietética
9g
9%
),
Proteína
21g
21%
;

% Valor diário *:

Ferro
34%;

Trocas:

3 Amido; 2 de legumes; 2 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.