Pêssegos e creme rabanada Casserole

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Pêssegos e creme rabanada Casserole


O casamento de pêssegos n 'creme e rabanadas cinnamony faz para um delicioso pequeno-almoço mimo. Preparado na noite anterior, você pode substituir fatias de pêssego frescos para enlatada.

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Tempo total de 9 h 20 min
  • Doses 12

Ingredientes

French Toast Casserole

1/2
xícara de manteiga sem sal, cortada em cubos
1
xícara de açúcar mascavo
2
colheres de sopa de mel
1
pode (29 onças) pêssegos em fatias, drenados
1
pão (16 oz) de pão francês ou italiano dias de idade, cortado em cubos 1/2 polegadas
1
pacote (8 oz) creme de queijo, cortado em cubos
12
ovos
1
xícara de leite
1/2
xícara de creme de leite

Canela chantilly

1
xícara de creme de leite
2
colheres de sopa de açúcar em pó
1/2
colher de chá de canela em pó
1/2
colher de chá de baunilha

Instruções

  • 1 Unte levemente 12 (1 xícara) ramekins ou 1 (13x9 polegadas, 3-quart) assadeira de vidro com encurtamento ou pulverizar com spray de cozinha.
  • 2 em 1 quart-panela, cozinhe a manteiga, o açúcar mascavo e mel em fogo médio até que o açúcar se dissolva. Despeje a mistura de açúcar uniformemente na parte inferior de cada ramekin. Cubra cada um com fatias de pêssego.
  • Top 3 pêssegos com camada de cubos de pão, usando cerca de metade do pão. Top uniformemente com cubos de queijo creme. Cubra com os cubos de pão suficiente para encher completamente ramequins (você não pode usar todo o pão).
  • 4 Em uma tigela grande, bata os ovos, leite e 1/2 xícara de creme de leite com whisk até misturar bem. Despeje uniformemente sobre o pão em forminhas. Ramekins cubra com filme plástico; leve à geladeira pelo menos 8 horas ou durante a noite.
  • 5 Na manhã, descobrir ramekins; deixar em repouso à temperatura ambiente 30 minutos. Enquanto isso, aqueça o forno a 350 ° F. Coloque em forminhas folhas de cookie com lados ou assadeira muito rasa.
  • 6 Asse cerca de 30 minutos ou até dourar e palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno; colocar em racks de refrigeração. Esfriar um pouco.
  • 7 Enquanto isso, em uma tigela grande, bata o creme 1 xícara de leite fresco, o açúcar em pó, canela e baunilha com a batedeira em velocidade alta até formar picos firmes. Caçarolas montão com chantilly fresco; sirva quente. Guarde na geladeira.

Dicas

Dicas de especialistas

Encha as forminhas com um pouco mais de enchimento do que você pensa que você precisa; o pão vai afundar um pouco durante a noite enquanto ele absorve a mistura de ovos.

Você pode usar descascado fatias de pêssego frescos em vez de os enlatados, se desejado.




Informação Nutricional

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