Pepsi quer fazer seu suco de laranja saudável

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Pepsi quer fazer seu suco de laranja saudável

Pepsi está tentando fazer o seu copo da manhã de OJ (se você ainda beber, que é) tão saudável para você como comer um pedaço de fruta.

Pepsi Co. apresentou um pedido de patente que gostaria de acrescentar "co-produtos Fiber e rico em polifenóis desde a extração de frutas e suco de verduras frescas de volta aos sumos ...

... E outras bebidas em uma tentativa de melhorar o seu perfil sensorial e nutricional ".

Parece que eles só vou estar adicionando de volta em alguma da polpa e sólidos que normalmente são deixados de fora após o processo de extração. Enquanto nós ficaria feliz em ver sucos com mais fibras neles, estamos um pouco cético aqui e vai ter que esperar e ver como isso realmente acontece; qual é a diferença entre o JO com mais celulose nele?

Será que você beber mais suco se tivesse perto de a mesma quantidade de fibra como comer um pedaço de fruta? Ou será que você ainda bastante apenas ter o fruto?

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