Pepino salada

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Pepino salada


Vestir-se o olhar dos "cukes", executando os dentes de um garfo para baixo o comprimento de cada pepino antes de cortar.

  • Tempo de preparação 10 min
  • Total de tempo de 3 horas 10 min
  • Doses 6

Ingredientes

2
pepinos médios, em fatias finas
1/3
copo de cidra ou vinagre branco
1/3
xícara de água
2
açúcar colheres de sopa
1/2
colher de chá de sal
1/8
colher de chá de pimenta
Picado endro fresco ou salsa, se desejar

Instruções

  • 1 lugar de pepinos em copo pequeno ou tigela de plástico.
  • 2 No recipiente bem coberto, agitar os ingredientes restantes, exceto endro. Despeje sobre pepinos. Cubra e leve à geladeira pelo menos três horas para misturar sabores.
  • 3 pepinos dreno. Polvilhe com dill weed. Loja coberta na geladeira.

Dicas

Dicas de especialistas

Após a drenagem pepinos, misture 3/4 xícara de creme de leite ou iogurte natural. Loja coberta na geladeira.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Tamanho da Dose: 1 dose (cerca de 1/2 xícara)

Calorias
30
(
Calorias da Gordura
0),

% Valor Diário

Gordura Total
0g
0%
(Gordura Saturada
0g,
0%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
0mg
0%;
Sódio
200mg
200%;
Carboidrato total
7g
7%
(Fibra dietética
0g
0%
Sugars
6g
6%
),
Proteína
0g
0%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
4%;
Vitamina C
6%;
Cálcio
0%;
Ferro
0%;

Trocas:

0 amido; 0 Fruit; 0 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 1 de legumes; 0 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 0 Fat;

As escolhas de carboidratos:

1/2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.