Penne com tomate, abobrinha e Prosciutto

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Penne com tomate, abobrinha e Prosciutto


Um prato de massa cremosa rápido e fácil que é grande no final do verão quando você tem fresco dos tomates de jardim e abobrinha. O prosciutto adiciona um sabor smoky maravilhosa. 4

  • Tempo de preparação 10 min
  • Total de Tempo 30 min
  • Doses 0

Ingredientes

8
onças de massas penne seco
1 1/2
colheres de sopa de azeite de oliva
2
abobrinha média cortada em fatias de 1/4 de polegada (cerca de 3 xícaras)
2
copos tomates cereja, cortados ao meio
2
dentes de alho picados
3/4
xícara de creme de chicoteamento pesado
4
onças em fatias finas presunto picado
2
colheres de sopa de cebolinha fresca picada

Instruções

  • 1 Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra encostar reserva 1/2 xícara de cozimento da massa de água. Retorne à panela pasta.
  • 2 Enquanto isso, aqueça uma frigideira grande em fogo médio até ficar bem quente. Adicione o azeite e abobrinha. Cozinhe 4-5 minutos mexendo regularmente até dourar. Junte os tomates e alho. Cozinhe por 1 minuto. Adicione o creme e deixe ferver 2-3 minutos até engrossar.
  • 3 Toss macarrão com molho. Adicionar água de cozimento reservado, se necessário. Mexer em presunto e cebolinha.



Informação Nutricional

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