Peito de Frango recheado com espinafre

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Peito de Frango recheado com espinafre

Aqui está uma receita fácil para o peito de frango recheado - eles estão recheadas com espinafre e queijos italianos. 6 porções

  • Tempo de preparação 30 minutos
  • Tempo Total 55 min
  • Doses 0

Ingredientes

6
peitos de frango sem pele desossada (4 onças cada)
4
fatias de bacon, picado
2
colheres de sopa de azeite ou óleo vegetal
2
dentes de alho, finamente picado
1
cebola média picada (1/2 xícara)
1
caixa (9 oz) Verde Giant® espinafres congelados, descongelados, espremido para drenar
1
ovo, ligeiramente batido
1
xícara queijo ralado mistura italiano (4 oz)
1/2
colher de chá de folhas de tomilho seco
1/2
colher de chá de pimenta
Quente
arroz cozido ou arroz pilaf, se desejado

Instruções

  • 1 Em 12 polegadas frigideira, cozinhe o bacon em fogo médio 5-8 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira, reservando gordura na frigideira. Escorra bacon em toalhas de papel; desintegrar-se e reserve.
  • 2 Na mesma frigideira, cozinhe a cebola eo alho na gordura do bacon em fogo médio-alto calor 2 a 3 minutos, mexendo sempre, até a cebola ficar macia. Retire a frigideira do fogo; reserve. Em uma tigela média, misture o espinafre, ovo, tomilho e queijo. Mexer na mistura de cebola e bacon.
  • 3 No lado de espessura de cada peito de frango, corte bolso de 3 polegadas de comprimento para dentro de 1/4 polegada de lado oposto da mama. Colher cerca de 1/4 mistura de espinafre copo no bolso em cada peito de frango. Pimenta polvilhe sobre o frango.
  • 4 Na mesma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione o frango; cozinheiro descoberto 8 a 10 minutos, virando uma vez, até que a luz marrom em todos os lados. Reduza o fogo para baixo. Cubra; cozinheiro 10 a 20 minutos mais, transformando se necessário, até que o frango não é mais rosa no centro (170 ° F). Sirva imediatamente com arroz.



Informação Nutricional

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