Partido assado Camarão

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Partido assado Camarão


Camarão marinado em suco de limão e mistura de molho de soja e grelhados até na cor rosa fazer um aperitivo de dar água na boca para sua próxima festa queda.

  • Tempo de preparação 25 min
  • Total de Tempo 2 horas 25 min
  • Doses 10

Ingredientes

2
lb cozidas grande camarão, descascados (com conchas deixados na cauda), deveined
1/2
óleo vegetal xícara
1/2
suco de limão fresco copo
1/4
xícara de molho de soja
3
colheres de sopa de salsa fresca picada
2
colheres de sopa de cebola picadinha
1
dente de alho esmagado
1/2
colher de chá de sal
1/2
colher de chá de pimenta

Instruções

  • 1 Coloque o camarão em vidro rasa ou prato de plástico. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes; despeje a marinada sobre o camarão. Cubra; refrigerar 2 a 3 horas, virando camarão ocasionalmente.
  • 2 Aqueça gás ou grelhador a carvão. Retire da marinada de camarão; descartar marinada. Coloque o camarão na cesta grade (grill "wok"). Coloque cesta na grelha em fogo médio. Cubra grade; cozinhar 6-8 minutos, virando uma vez, até camarão são cor de rosa.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
190
,

% Valor Diário

Gordura Total
12g
12%
(Gordura Saturada
1 1/2 g,
1 1/2%
),
Sódio
820 mg
820%;
Carboidrato total
3g
3%
(Fibra dietética
0g
0%
),
Proteína
17g
17%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
0%;
Ferro
0%;

Trocas:

2 1/2 carne muito magra; 2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

0

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.