Painéis de transmissão ao vivo dos diálogos Conferência Alimentar

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Painéis de transmissão ao vivo dos diálogos Conferência Alimentar


Foto: Ag NDSU Comm no Flickr

Você sabe onde seu alimento vem?

É impossível ir online, assistir televisão ou ouvir rádio sem ser bombardeado por mensagens sobre alimentos. A partir competições de culinária realidade mostra a publicidade de junk food para o restaurante hiper-local que você jantaram no local última noite, comida na América é diversificada, e muitas vezes complicado. Especialmente quando se trata de questões de produção - fábrica fazenda orgânica vs. vs., locais importados e assim por diante.

Para responder a estas preocupações, o Agricultores e Pecuaristas Alliance (USFRA) está hospedando suas segunda Food Diálogos anuais este ano, em Los Angeles. O evento de dois dias contará com quatro painéis, dois dos quais serão transmitidos ao vivo em fooddialogues.com (veja alinhar abaixo). Os painelistas irão debater uma ampla gama de temas, desde comida na cultura pop para a agricultura urbana em Hollywood.

Evento do ano passado recebeu críticas por promover uma agenda de grandes empresas (membros do conselho USFRA incluem executivos da Monsanto, a DuPont ea Associação dos Produtores de Milho Nacional), que USFRA sentia era injustificada. Preste atenção para si mesmo este ano e ver se você acha que a crítica era legítima.

Quarta-feira, junho 20, 2012

  • 10:00-12:00 PDT: "Hollywood e" Vine ": A interseção da cultura Pop e Produção de Alimentos"
  • 14:00-16:00 PDT: "Reunião dos Minds: Touring de Hollywood Urban Farm" (live streaming)

Quinta-feira, junho 21, 2012

  • 10:00-12:00 PDT: "O Grande Debate: Ciência, Tecnologia e comida" (live streaming)
  • 14:00-16:00 PDT: "O verdadeiro Chef Challenge: Compreender como o alimento é cultivado e aumentado"