Open Sesame Pie

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Open Sesame Pie


Creme de leite, às vezes rotulados creme de chicoteamento pesado, tem um teor de gordura ligeiramente superior ao creme de leite fresco, mas nem vai trabalhar bem nesta receita. Só não substituir creme claro ou meia-e-meia eles não vão agitar. Para obter os melhores resultados, refrigere a bacia e batedores durante pelo menos uma hora antes de creme de leite fresco.

  • Tempo de preparação 45 minutos
  • Total de Tempo 2 horas 45 min
  • Doses 8

Ingredientes

Crosta

1
caixa Pillsbury ™ refrigerado crostas de torta, amolecida, conforme indicado na caixa
2
colheres de sopa de semente de gergelim torrado *

Enchimento

1
pacote de gelatina sem sabor
1/4
copo de água fria
1
pacote (8 oz) picado datas (1 3/4 xícaras)
1/4
xícara de açúcar
1/4
colher de chá de sal
1
xícara de leite
2
gemas de ovos
1
colher de chá de baunilha
1 1/2
xícaras de creme de leite
2
açúcar colheres de sopa
1/8
a 1/4 colher de chá de noz-moscada

Instruções

  • 1 forno de aquecimento para 450 ° F. Faça massa de torta, conforme indicado na caixa de One-Crust Shell cozida usando 9 polegadas pan torta de vidro. Pressione torrado sementes na parte inferior do pan-alinhado crosta. Asse 9-11 minutos ou até dourar. Esfriar completamente, cerca de 30 minutos.
  • 2 Enquanto isso, em uma tigela pequena, polvilhe a gelatina sobre a água fria de 1/4 de copo; anular a amolecer. Em 2 quart panela, misture datas, 1/4 xícara de açúcar, o sal, leite e gema de ovo. Cozinhe em fogo médio 10 a 12 minutos, mexendo sempre, até que a mistura é engrossar. Retire do fogo. Mexer em gelatina amolecida e baunilha até que a gelatina é dissolvida. Leve à geladeira, mexendo ocasionalmente, até que a mistura data é engrossado e parcialmente definido.
  • 3 Em uma tigela pequena com batedeira, bata o creme de leite fresco e 2 colheres de açúcar em velocidade alta até formar picos firmes. Dobre chantilly à mistura de data. Colher enchimento de casca cozido resfriado; polvilhe com noz-moscada. Refrigerar pelo menos 2 horas antes de servir. Guarde na geladeira.

Dicas

Dicas de especialistas

* Para brindar semente de gergelim, distribuídos em assadeira; leve ao forno a 375 ° F 3 a 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até dourar. Ou se espalhar em 7 polegadas frigideira; cozinhe em fogo médio cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até dourar.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
410
(
Calorias da Gordura
200),

% Valor Diário

Gordura Total
23g
23%
(Gordura Saturada
12g,
12%
Gordura Trans
1 / 2g
1/2%
),
Colesterol
105 mg
105%;
Sódio
240mg
240%;
Carboidrato total
46g
46%
(Fibra dietética
2g
2%
Sugars
30g
30%
),
Proteína
5g
5%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
10%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
8%;
Ferro
4%;

Trocas:

Um amido; 1 Fruit; 1 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 0 carne magra; 1/2 alto teor de gordura da carne; 3 1/2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

3

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.