Old Flair Mundial para o Americano-Feito Cheese

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Old Flair Mundial para o Americano-Feito Cheese




Mozzarella cotidianas parecer maçante ao lado de burrata, uma bolsa de mussarela juntando creme e mozzarella pedaços. Itâ € ™ s sido principalmente importados. Mas Maplebrook Belas Queijo em Bennington, Vt., É um de um número crescente de produtores de queijo americanos a fazer o seu próprio alongamento e enchimento. Domenico Marchitelli que veio de Apulia, a casa de burrata, faz um excelente um para eles.

Burratas Maplebrook são $ 11,99 para duas pessoas em um recipiente de oito onças em Murraya € ™ s Cheese Shop e 12,99 dólares em murrayscheese.com.