O que te faz mais feliz na cozinha?

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O que te faz mais feliz na cozinha?


Julie e de Andy brilhante, feliz Kitchen

Em fevereiro de nosso tema aqui no Kitchn é a cozinha feliz. Na busca interminável de cozinhar melhores, mais inteligentes e mais nutritivas refeições, descobrimos que ficar feliz é uma das partes mais importantes de permanecer motivado. Então, nós estamos curioso: o que te faz mais feliz na cozinha? Eu tomei uma pesquisa rápida da nossa equipe, e aqui estão algumas das coisas que nos fazem realmente feliz em nossas cozinhas ...

  • Sara Kate: Boa música, contadores limpas, facas afiadas, barrigas famintas.
  • Emma: Uma nova receita e uma noite livre para fazê-lo.
  • Cambria: O cheiro de algo bom cozimento no forno - granola, biscoitos de chocolate, um pedaço de pão, e como ele se aquece minha cozinha, que é outra maneira muito frio no inverno porque não há aquecedor.
  • Ariel: Quando eu sou capaz de ser criativo na cozinha sem ter que ir ao supermercado. Eu odeio ter que ir ao supermercado para apenas uma coisa. Compras sua despensa e ser capaz de contornar uma receita torna as coisas muito mais fácil e divertido.
  • Anjali: O frigorífico no domingo à noite depois de fazer compras no mercado dos fazendeiros. Tendo tantas possibilidades de frescos e saborosos refeições para a semana seguinte faz-me sentir pronto para o que segunda-feira pode jogar em mim.
  • Fé: Eu recebo um choque de alegria cada vez que eu use-se algo que está prestes a ir mal na minha geladeira. Eu sinto tanta satisfação cada vez que eu claro algo fora e colocá-lo para uma boa utilização, em vez de desperdiçá-lo.

E você? O que você faz o mais feliz em sua cozinha? Existe algo específico que foi recentemente fazendo você especialmente feliz? Um novo ingrediente? Uma receita? Um pouco de melhoria?

(Créditos de imagem: Lucy Hewett)