New York City está matando meu cozimento Resolve, Mas eu estou votação para ter de volta Breakfast

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New York City está matando meu cozimento Resolve, Mas eu estou votação para ter de volta Breakfast


Na sequência de um episódio de gripe estômago na semana passada, o meu entusiasmo para cozinhar foi testado duro. O frigorífico inspirou muito poucos pensamentos deliciosos (Gatorade e canja de galinha, alguém?), E combinado com uma semana de trabalho muito ocupado, eu devo admitir que eu Comeram para 85% das minhas refeições. Como é que é tão fácil de fazer isso quando eu valorizo ​​cozinhar em casa tanto?

A geladeira estava cheia de nada que somou qualquer coisa, de uma forma pós-doença, onde a quantidade de líquidos superam os sólidos que poderiam produzir qualquer coisa, possivelmente, se assemelha a uma refeição. Quando um amigo estalou na quinta-feira, eu realmente correu para a bodega outro lado da rua para completar a parte de chips de batatas fritas e salsa - a comer mais impressionante que eu poderia reunir.

Vivendo em Nova York, é tão fácil de comer fora para cada refeição. Comida deliciosa e conveniente é em cada esquina ou pronto para ser encomendado a partir de seu telefone. Delis aberto todo o estoque noite os elementos essenciais para qualquer execução de chips tortilla de improviso ou o meu favorito, o sanduíche de café da manhã. Muito em breve os baristas da Starbucks poderia ser considerada amigos e familiares porque quem mais você vê mais no café da manhã? É fácil de ser absorvido na vida NYC ocupado e encontrar-se entregando-se a comida medíocre e não great hábitos, financeiras ou de saúde ou de outra forma.

Claro que eu tenho de cozinhar uma grande refeição aqui ou ali, mas é o diário que eu estou verdadeiramente acomodado - especialmente o pequeno-almoço. Na semana passada eu escrevi sobre as alegrias de comer um pequeno-almoço de luxo para fora em um dia de semana, mas é a garra e executar café-em-um-mão, ovo e queijo-sanduíche na outra que eu gostaria de mudar. É a refeição mais importante do dia, um dos meus favoritos, e provavelmente não deve ser comido debruçado sobre minha mesa como eu meio através do outlook. Eu amo fazer o pequeno-almoço nos fins de semana, mas encontro-me tão pressionado pelo tempo de manhã que muitas vezes eu ir tão longe para fazer uma imprensa francesa, mas, em seguida, correr para fora da porta após esquecendo-se de empurrar o êmbolo para baixo e beber.

Esta semana, estou decidido a quebrar meus hábitos e dar tempo para o café da manhã ritual que eu amo tanto. É uma pequena refeição e um pequeno passo no sentido de tomar de volta a cozinha de uma vida comer fora.

O que você é de segunda a sexta receitas favoritas? Os pontos de bônus se eles estão fazer frente!

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(Créditos de imagem: Fé Durand)