Natal temperada Hummus

Advertisement

Natal temperada Hummus


NATAL TEMPERADO HUMMUS

PRODUÇÃO: 3 xícaras
Tempo de preparação: 15 minutos
TEMPO TOTAL: 15 minutos

1 pode (15 oz) grão de bico (grão de bico), escorrido
¼ xícara de tahine
¼ xícara de suco de limão espremido na hora
¼ xícara de suco de laranja
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
1 dente de alho esmagado
¼ colher de chá de gengibre em pó
½ colher de chá de canela em pó
½ colher de chá de especiarias torta de abóbora
1 colher de sopa de laranja ralada casca
1 ½ colheres de chá de alecrim fresco picado, brindado
Sal e pimenta a gosto
¼ xícara de nozes de pinho

  1. Em um processador de alimentos, coloque-de-bico, tahine, suco de limão, suco de laranja, 1 colher de sopa de óleo, o alho, o gengibre, a canela, torta de abóbora tempero, casca de laranja e alecrim. Cubra; puré até ficar homogêneo.
  2. Transfira para uma tigela colorido, como a CW por Corningware® 1.5qt. Oblong Casserole em Sprout. Polvilhe com sal e pimenta. Regue restantes 2 colheres de óleo sobre a parte superior; decore com nozes de pinho. Este mergulho pode ser apreciado à temperatura ambiente ou refrigerados ou aquecidos no forno antes de servir.